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Mi mero mole

Mi Mero Mole era un restaurante mexicano con dos sucursales en Portland, Oregón , Estados Unidos. [1]

Descripción

El restaurante servía platos de cocina mexicana como burritos , guisados, [2] moles , quesadillas , tacos y tortillas . El restaurante también servía desayunos de lunes a viernes, a partir de 2019. [3]

Historia

El Mi Mero Mole original abrió en Division Street en el vecindario Richmond del sureste de Portland en 2011. [4] El propietario Nick Zukin abrió una segunda ubicación en el vecindario Old Town Chinatown en 2014. El restaurante Division cerró en 2017, [5] y el restaurante Old Town Chinatown cerró el 3 de julio de [6] 2020, durante la pandemia de COVID-19 . [7] [8] Zukin había estimado que el negocio se redujo hasta en un 80 por ciento durante la pandemia. [9] El restaurante estaba operando mediante recogida y entrega, a partir de abril de 2020. [10]

El restaurante ofrecía tacos "todo lo que puedas comer"; el récord de la mayor cantidad de tacos consumidos fue de 14, en 2016. [11] Zukin recibió cierta atención de los medios por sus controvertidas interacciones en las redes sociales. [12]

Recepción

Mi Mero Mole ganó la categoría de mejores guisados ​​en la lista de Michael Russell de 2018 de los "8 mejores tacos a poca distancia" del centro de Portland de The Oregonian . [13] El restaurante era uno de los favoritos de Unipiper , a partir de 2020. [14]

Véase también

Referencias

  1. ^ Singer, Matthew (29 de junio de 2020). "El restaurante mexicano favorito de la ciudad vieja, Mi Mero Mole, es el último restaurante de Portland en cerrar definitivamente". Semana de Willamette . Archivado desde el original el 19 de agosto de 2021. Consultado el 27 de diciembre de 2021 .
  2. ^ Russell, Michael (3 de febrero de 2012). «Cinco nuevos restaurantes que aumentan la apuesta por la escena mexicana de Portland». The Oregonian . Archivado desde el original el 31 de enero de 2020. Consultado el 27 de diciembre de 2021 .
  3. ^ "Mexicano/Tex-Mex". Semana de Willamette . 5 de noviembre de 2019. Archivado desde el original el 7 de agosto de 2021. Consultado el 27 de diciembre de 2021 .
  4. ^ Jones, Allison (10 de noviembre de 2011). "5 (y media) preguntas para Nick Zukin de Mi Mero Mole". Portland Monthly . Archivado desde el original el 12 de agosto de 2020. Consultado el 27 de diciembre de 2021 .
  5. ^ Korfhage, Matthew (14 de febrero de 2017). "Mi Mero Mole cierra en Division Street debido al tráfico y a los comensales poco aventureros". Semana de Willamette . Archivado desde el original el 28 de febrero de 2021. Consultado el 27 de diciembre de 2021 .
  6. ^ Jackson-Glidden, Brooke (23 de diciembre de 2021). "Una lista actualizada de cierres de restaurantes, bares y puestos de comida de Portland". Eater Portland . Consultado el 27 de diciembre de 2021 .
  7. ^ Frane, Alex (1 de julio de 2020). "El anuncio de cierre de Mi Mero Mole compara la experiencia de ser dueño de un restaurante en Portland con la de ser asesinado por la policía". Eater Portland . Archivado desde el original el 20 de octubre de 2021 . Consultado el 27 de diciembre de 2021 .
  8. ^ Vinson, Ty (30 de junio de 2020). "El dueño de Mi Mero Mole culpa a la ciudad por el cierre de la taquería Old Town/Chinatown". The Oregonian . Archivado desde el original el 25 de febrero de 2021. Consultado el 27 de diciembre de 2021 .
  9. ^ Allison, Megan (15 de junio de 2020). "Los negocios del casco antiguo se preocupan por sobrevivir a la pandemia". KATU . Archivado desde el original el 27 de diciembre de 2021 . Consultado el 27 de diciembre de 2021 .
  10. ^ "Los cinco mejores lugares para pedir comida a domicilio o para llevar esta semana". Willamette Week . 2020-04-29. Archivado desde el original el 2021-07-19 . Consultado el 2021-12-27 .
  11. ^ Korfhage, Matthew (21 de septiembre de 2016). "Ofertas de comida y bebida ridículamente baratas los martes en Portland". Semana de Willamette . Archivado desde el original el 26 de julio de 2021. Consultado el 27 de diciembre de 2021 .
  12. ^ Brooks, Karen (7 de julio de 2020). "Cinco días que sacudieron el mundo de la comida en Portland". Portland Monthly . Archivado desde el original el 21 de diciembre de 2021. Consultado el 27 de diciembre de 2021 .
  13. ^ Russell, Michael (4 de octubre de 2018). "Los 8 mejores tacos de Portland a poca distancia del centro". The Oregonian . Archivado desde el original el 28 de enero de 2021. Consultado el 27 de diciembre de 2021 .
  14. ^ Singer, Matthew (1 de abril de 2020). "El unipiper cuenta cómo está pasando su cuarentena". Semana de Willamette . Archivado desde el original el 28 de junio de 2020. Consultado el 27 de diciembre de 2021 .

Enlaces externos