Black Strap Molasses es una canción novedosa de Carmine Ennis y Marilou Harrington, lanzada en agosto de 1951. [2] [3] [4] Fue grabada por las estrellas de cine Groucho Marx , Jimmy Durante , Jane Wyman y Danny Kaye , con coro y orquesta dirigidos por Sonny Burke . [5] La canción fue un éxito popular, alcanzando el puesto número 29 en las listas de Billboard , [3] [6] pero fue prohibida en algunas cadenas de radio porque se percibía que promocionaba productos comerciales. [7]
La canción fue grabada para Decca Records el 12 de agosto de 1951. [8] [9] Fue cantada por un "quién es quién" del mundo del espectáculo en ese momento: Danny Kaye , Jimmy Durante , Jane Wyman y Groucho Marx . [10] Los vocalistas estuvieron acompañados por un coro y una orquesta dirigidos por el arreglista y productor Sonny Burke . [5] [11]
La letra de la canción habla de los alimentos saludables más populares de la época. Los versos hacen afirmaciones "absurdas" sobre los supuestos beneficios de estos alimentos, [12] y el estribillo dice:
La melaza negra y el pan de germen de trigo
te hacen vivir tanto que desearías estar muerto.
Agrega un poco de yogur y estarás bien alimentado
Con melaza negra y pan de germen de trigo. [13]
Una reseña contemporánea interpretó la letra como una referencia específica a la dieta "Live Longer" defendida por el nutricionista Gayelord Hauser . [14] Hauser, etiquetado como un "charlatán" por la Asociación Médica Estadounidense , ganó una gran popularidad a mediados del siglo XX al promover "alimentos maravillosos", que incluían melaza negra, germen de trigo y yogur, así como levadura de cerveza y leche en polvo . [15] Era conocido como un gurú de la nutrición para muchas celebridades de Hollywood. [15]
La versión de Black Strap Molasses con Wyman, Durante, Marx y Kaye fue lanzada en agosto de 1951. [4] Fue lanzada como el lado B de un sencillo , junto con una grabación de "How D' Ye Do and Shake Hands", de la entonces reciente película de Disney Alicia en el país de las maravillas , cantada por el mismo elenco "all-star". [14] Como parte de una campaña de promoción para el sencillo, Decca Records se asoció con Balanced Foods, Inc., una empresa asociada con las dietas de Hauser, para proporcionar a los DJ y distribuidores de discos botellas de pinta de melaza negra y hogazas de pan de germen de trigo. [10] Black Strap Molasses fue catalogado en formato de disco de 78 rpm como Decca 27748, y en formato de 45 rpm como Decca 9-27748. [5]
La canción fue un éxito en los EE. UU., [16] alcanzando el puesto número 29 en las listas generales de Billboard el 22 de septiembre de 1951. [3] [17] [18] La reseña del personal de la revista Billboard la calificó de "pegadiza" y una "interpretación de calcetines", dándole una calificación agregada de "excelente". [14] El escritor de cine Allan Eyles escribió que la canción representó el "mayor éxito de Marx como cantante". [6]
La canción fue prohibida por algunas cadenas de radio porque se percibía que contenía "anuncios gratuitos" para la melaza y el medicamento patentado Hadacol ; ABC aceptó programarla solo después de que se eliminara una referencia a Hadacol. [7] CBS la prohibió por completo, con el argumento de que contenía "consejos médicos" que podrían llevar a los oyentes a creer que la melaza era "buena para la debilidad sexual , el insomnio , los nervios y la condición de bajo peso ". [7] Una versión diferente de Black Strap Molasses , un "peano rítmico a Gaylord Hauser" de Tommy Dorsey y su orquesta, había sido lanzada anteriormente y reseñada en Billboard como "una porción inconexa y bastante aburrida". [19] La versión de Dorsey había sido prohibida de la programación por NBC y ABC porque, dijeron los representantes, la canción mencionaba productos comerciales en competencia con los patrocinadores de las cadenas. [4]
El sencillo fue lanzado en el Reino Unido, catalogado como Brunswick 04794, y luego reeditado en varias colecciones de discos y CD. [20]