« Mayonaise » es una canción de la banda estadounidense de rock alternativo The Smashing Pumpkins . Estuvo disponible por primera vez en 1993 en el segundo álbum de estudio de la banda, Siamese Dream, como la novena pista. Posteriormente se lanzó como el quinto sencillo del álbum el 20 de noviembre de 2023 a través de Capitol Records como parte de las celebraciones y espectáculos del 30.º aniversario de Siamese Dream. [3] La canción fue producida por Butch Vig y Billy Corgan .
En 2012, los lectores de Rolling Stone votaron a "Mayonaise" como su canción favorita en el catálogo de la banda. [4] En 2021, Kerrang clasificó la canción como la cuarta mejor de la banda. [5]
En abril de 2023, la serie de Netflix Beef presentó la canción en la escena final del episodio final "Figures of Light", enviando la canción a la posición #5 en las listas globales y estadounidenses de Billboard LyricFind. [6]
Mayonesa, escrita por Corgan e Iha, fue grabada entre diciembre de 1992 y marzo de 1993 en los estudios Triclops Sound. Según Corgan, el sonido silbante ( feedback ) que se escucha en "Mayonesa" provenía de una guitarra barata que compró, que, cada vez que dejaba de tocarla, creaba el sonido silbante. [7] Este sonido luego se incorporó a la canción. Corgan aparentemente obtuvo el título de la canción después de mirar "en [su] refrigerador". [8] [7] Más tarde, declaró en una entrevista con una estación de radio colombiana que el nombre representa la fonética de "My Own Eyes".
Iha afirmó que "se le ocurrieron esos acordes e hizo una demo de ellos, era una demo instrumental de la canción. Se la toqué a Billy y le gustó, se le ocurrió la melodía vocal y la letra. Trabajamos juntos en el arreglo". [ cita requerida ]
Mientras aparecía en el podcast REINVENTED con Jen Eckhart el 20 de octubre de 2022, Billy Corgan admitió que las explicaciones anteriores sobre el título de la canción eran bromas internas y reveló la verdadera historia. La banda visitó Japón en 1992 mientras estaba de gira con Gish y notó que la compañía discográfica había traducido mal una letra de Gish en un folleto para fans como "mares de mayonesa". La banda pensó que este mondegreen era divertido y usó "Mayonaise" [ sic ] como título temporal de la canción cuando grabaron Siamese Dream y finalmente se quedó. [9]
Mientras aparecía en el programa Brian and Kenzie de Q101 el 4 de julio de 2023, Billy Corgan especificó que el mondegreen citado anteriormente era de una letra de la canción " Rhinoceros ". [10]
Hay varias versiones de la canción disponibles. Antes de ser lanzada oficialmente en Siamese Dream , una mezcla acústica (etiquetada como un descarte) de la grabación de Siamese Dream apareció en el box set de Mashed Potatoes que se les dio a los amigos de la banda en 1993-1994. [ cita requerida ] También fue parte de las promociones oficiales Still Becoming Apart y The Smashing Pumpkins 1991-1998 , con una parte de guitarra acústica ligeramente escalonada y una pandereta . Más recientemente, se lanzó una versión acústica en vivo en Earphoria y el video de Vieuphoria . La versión de Vieuphoria, transmitida originalmente en 1993 en el programa de televisión británico Naked City , presenta a la banda tocando la canción entrelazada con imágenes de la banda.
En un álbum tributo a Smashing Pumpkins de 2007 compilado por MySpace y Spin , la canción fue versionada por la banda de rock estadounidense The Academy Is...
La banda Emanuel también versionó la canción en el álbum tributo a Smashing Pumpkins de 2005 , The Killer in You: A Tribute to Smashing Pumpkins .
A pesar de haber obtenido una considerable difusión en la radio y seguir siendo una de las favoritas de los fans, "Mayonaise" nunca fue un sencillo lanzado oficialmente, hasta el 20 de noviembre de 2023 como un maxi sencillo limitado que celebraba el 30 aniversario del álbum, que contiene la versión del álbum y como lado B, la versión acústica en vivo de Vieuphoria. [11] En 2012 ganó una encuesta de lectores de Rolling Stone para "Las mejores canciones de Smashing Pumpkins" por "un margen significativo". [12]
Todas las pistas están escritas por Billy Corgan y James Iha.
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