Martini: A Memoir es a la vez una memoria y una meditación sobre el martini del autor australiano yganador del premio literario Miles Franklin, Frank Moorhouse .
Moorhouse fue invitado a festivales literarios internacionales en Hong Kong y Shanghai, [1] presentando charlas sobre el martini, en 2003. Michelle Garnaut, fundadora del Festival Literario Internacional de Shanghai , lo invitó a hablar en el festival inaugural de ese año.
Moorhouse utiliza una memoria selectiva para enmarcar su serpenteante (pero minuciosa) meditación sobre el martini. O, tal vez, utilice una discusión ampliamente digresiva sobre el martini para formular unas memorias selectivas.
Sus intercambios, por correo electrónico o, más a menudo, en persona en varios bares de Nueva York, con su amigo y aficionado al martini, Voltz, forman un hilo del que penden tanto las memorias como la apreciación del martini.
Se analizan todos los aspectos del martini, desde el tamaño y la temperatura del vaso, pasando por los tipos de ginebra (o vodka) que se deben utilizar, hasta los tipos de madera que se utilizan mejor para los palitos en los que se ensartan las aceitunas encurtidas en sal. . ¿Cuánto vermú? (Desde el vermú al revés hasta el dicho de Luis Buñuel : "es suficiente que la luz del sol pase de la botella de vermú a la ginebra". ¿Qué hacer con los huesos de aceituna? (Voltz y Moorhouse prefieren colocarlos en un bolsillo ).
El libro está lleno de humor, con personajes tan diversos como Winston Churchill , Malcolm Fraser , Ernest Hemingway y Dorothy Parker .
Los episodios de la colorida vida de Moorhouse, desde la infancia y su tiempo en la tecnología de Wollongong hasta la madurez, incluidas sus relaciones bisexuales y sus puestos de escritor residente, a menudo enmarcan momentos en el desarrollo de su aprecio por la bebida. Cuenta una historia particularmente conmovedora: descubrió que una mujer sobre la que había leído en sus investigaciones en Ginebra para Dark Palace (y que de hecho era un modelo para el personaje central, Edith Campbell Berry) todavía vivía a una edad avanzada en el norte del estado de Nueva York. . Él la visita y ella le pregunta: "debes contarme sobre mí", y él está encantado de descubrir que a ella también le encanta el martini.
En el capítulo titulado 'Las trece conciencias', Moorhouse lleva al lector a través de las etapas del disfrute de un martini, comparándolo con el ritual de la ceremonia japonesa del té . Concluye con una reflexión sobre la vida: [2]
Si estás de humor, quizás quieras dejar espacio también para echar un vistazo a los otros diablillos que nadan en cada martini: sentir el delicioso desconcierto de estar vivo en un planeta rodeado por un espacio infinito inimaginable y un tiempo inimaginable; Experimentar una vez más la angustia de vivir con una inteligencia imperfecta, un conocimiento incompleto y una conciencia propensa a todos los climas del alma, y que es incapaz de responder a las preguntas fundamentales de la adolescencia de nuestros hijos sobre por qué estamos aquí, por qué existimos. ; reírnos de las narrativas religiosas peligrosas y sin sentido que inventamos para manejar todo esto; y la naturaleza de la muerte ineludible. O puede que no, según sea el caso.
En una reseña publicada en el South China Morning Post en 2006, [3] Alister McMillan señala
Moorhouse, de 67 años, no lo ha contado todo en sus memorias. Tampoco ha añadido al estante de autoayuda una guía de etiqueta. Martini registra la historia y el bagaje cultural del cóctel que describe como "una de las grandes narrativas del folclore moderno" y explora con franqueza la aparición del cóctel en su vida y sus escritos. Pero la autobiografía y la bebida son sólo los elementos botánicos de este libro. Martini se trata de conocimiento.
Las observaciones sobre el gusto, los modales y la vida plena abundan en las novelas más aclamadas de Moorhouse, Grand Days y Dark Palace, que giran en torno a Edith Campbell Berry, una mujer de un pequeño pueblo australiano que se vuelve cosmopolita en modales, aprendizaje y sexo mientras trabaja para la Sociedad de Naciones en Ginebra.
Catharine Lumby , biógrafa de Moorhouse, abrió su obituario de Moorhouse con una referencia al libro: [4]
Frank Moorhouse estructuró sus memorias semificticias Martini de 2005 en torno a su bebida favorita. Le fascinaban los rituales y las reglas para vivir bien que simbolizaba el martini.
En Martini, satiriza el ritualismo de la bebida en un chiste titulado The Martini Rescue. Si te pierdes en el monte, escribe, "no entras en pánico. No caminas sin rumbo. Encuentras un lugar sombreado con una hermosa vista, te sientas, sacas la coctelera, la ginebra, el vermú, y las aceitunas de tu mochila (que todo excursionista sofisticado lleva) y prepárate un martini". Al cabo de unos minutos aparecerá alguien y dirá: "Esa no es la forma correcta de hacer un martini".
La cuestión de cuántas reglas necesitamos para vivir bien y de manera civilizada fascinó a Moorhouse, y es un tema que estructura gran parte de su trabajo, que culmina en su obra maestra, la trilogía de la Liga de las Naciones.
Sian Cain, en su obituario en The Guardian, [5] observa:
Moorhouse escribió prolíficamente, con irreverencia y humor sobre sus pasiones: la comida, la bebida, los viajes, el sexo y el género. Al principio de su ficción, y más tarde en sus memorias de 2005, Martini [sic], escribió con franqueza sobre su propia bisexualidad y androginia. En sus escritos, dijo, quería explorar "la idea de intimidad sin familia, ahora que la procreación no es lo único que da significado al sexo".
Un retrato de Moorhouse, "El palacio oscuro del tío Frank" del Dr. Wei Cheng (esposo de su sobrina, Karin Moorhouse) se presentó al Premio Archibald en 2019. Presenta su bebida favorita.
La destilería artesanal Melbourne Gin Company se fundó en 2012 después de que el enólogo Andrew Marks se inspirara en Martini: A Memoir . [6] [7]