Martial Étienne Mulsant (2 de marzo de 1797, Marnand, Ródano - 4 de noviembre de 1880) fue un entomólogo y ornitólogo francés .
Inicialmente empleado en el comercio, Mulsant escribió Lettres à Julie sur l'entomologie, suivies d'une description méthodique de la plus grande partie des insectes de France, ornées de planches ... ("Cartas a Julie sobre entomología, seguidas de una descripción metódica de la mayor parte de los insectos de Francia con platos decorados..."), dedicado a su futura esposa, Julie Ronchivole.
En 1817, fue elegido alcalde de Saint-Jean-la-Bussière , donde sus padres poseían una propiedad. En 1827, fue nombrado juez de paz, siguiendo los pasos de su padre y su abuelo. Se instaló en Lyon en 1830 y en 1839 obtuvo un puesto de bibliotecario adjunto y, en 1843, un puesto de profesor de historia natural en un colegio, puesto que ocupó hasta 1873.
En 1840, publicó Histoire naturelle des Coléoptères de France ("Historia natural de los coleópteros de Francia") junto con otros entomólogos: Antoine Casimir Marguerite Eugène Foudras (1783-1859) y Claudius Rey (1817-1895), su antiguo alumno. También tuvo como alumnos a Francisque Guillebeau (1821-1897) y Valéry Mayet (1839-1909). Sus monografías de 1846 y 1850 sobre el tema formaron la base de gran parte de la taxonomía moderna de la mariquita . [1]
Junto con Jean Baptist Édouard Verreaux (1810-1868), escribió Histoire naturelle des punaises de France (Historia natural de las chinches de Francia ) entre 1865 y 1879. También publicó textos escolares de zoología y geología . Fue durante muchos años presidente de la Société linnéenne de Lyon . También se interesó por las aves, publicó varios estudios y participó en los trabajos de la comisión sobre la caza de pequeños pájaros. En 1868 escribió Lettres à Julie sur l'ornithologie (Cartas a Julie sobre la ornitología), una espléndida obra sobre los oiseaux-mouches de 1874 a 1877 .
Etienne Mulsant publicó una obra de investigación monumental titulada Histoire Naturelle des Oiseaux-Mouches, ou Colibris constituant la famille des Trochilïdes (publicada entre 1874 y 1877). Constaba de cuatro volúmenes de texto y de un atlas independiente de láminas coloreadas en tamaño imperial en cuarto (lg.4to) de Lyon-Geneve-Bale. El atlas está ilustrado con 120 excepcionales láminas litográficas coloreadas a mano de gran tamaño de las especies conocidas de colibríes . Las copias de este atlas ilustrado sobre colibríes son extremadamente raras.
El "colibrí de Mulsant", Acestrura mulsanti (ahora Chaetocercus mulsant ), recibió su nombre en su honor por parte de Jules Bourcier en 1842. El género de mariquitas Mulsantina también recibe su nombre en su honor.