Sur l'oeuf du Phylloxera , 1881 (Sobre los huevos de filoxera ).
Résultats des traceements effectués en Suisse en vue de la destrucción du Phylloxera , 1881 (Resultados sobre los tratamientos utilizados en Suiza para la destrucción de la filoxera).
Voyage dans le sud de la Tunisie . 1886 (Viaje al sur de Túnez ).
Los insectos de la viña . Montpellier : Camille Coulet, 1890.
La filoxera de la vid , de Valéry Mayet; traducido para la Junta de Comisarios Vitivinícolas, 1894. [2]
La Cochenille des vignes du Chili . 1895 (La cochinilla de los viñedos chilenos).
Ensayo de geografía zoológica de l'Hérault . 1898 (Geografía zoológica de Hérault ).