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Marlon Abela

Marlon Abela (nacido en 1975) es un restaurador, empresario y columnista libanés-británico. Es el fundador y presidente de Marlon Abela Restaurant Corporation (MARC), una empresa hotelera internacional de propiedad privada con sede en Mayfair , Londres .

Primeros años de vida

Marlon Abela nació en el Líbano en 1975. [1] [2] Su padre, Albert Abela, fue presidente del Grupo Abela, una empresa de catering y hotelera de lujo. [2] Su madre, Barbel, es alemana. [2]

Abela creció en Grasse , Francia y Mónaco . [2]

Carrera

Abela comenzó a trabajar en el negocio de su padre a la edad de diecisiete años. [2] En 2001, se desempeñó como vicepresidente ejecutivo.

Abela fundó la Marlon Abela Restaurant Corporation (MARC) en 2001. La empresa tiene su sede en Mayfair. Abela es su presidente. A través de la empresa, es propietario de Umu y The Greenhouse, dos restaurantes en Mayfair , Londres. [3] Ambos restaurantes recibieron dos estrellas Michelin . [2] También compró la propiedad del restaurante The Square a los copropietarios, el chef Phil Howard y el experto en vinos Nigel Platts-Martin, en marzo de 2016 por 4 millones de dólares . [4] [5] También se convirtió en el propietario de Morton's Club, un club privado en Berkeley Square en Mayfair. [2] En Manhattan , Nueva York, era dueño de otro restaurante llamado A Voce, [1] que cerró. [6]

Junto con François Payard , Marlon Abela cofundó François Payard Bakeries, una cadena de panaderías, [2] que cerró en Nueva York en 2018. [7] En 2014, Marlon Abela adquirió el histórico comerciante de vinos OW Loeb. [8] A principios de 2018, una serie de retrasos en los pagos a proveedores y entregas a clientes desencadenaron una serie de artículos de prensa hostiles. [9] La empresa de Abela dijo en enero de 2018 que "OWLoeb tiene la intención de cumplir con sus compromisos con sus clientes y está en proceso de hacerlo". [7] La ​​empresa se trasladó a la oficina central de MARC en Mayfair con nuevo personal de alto nivel y dijo que Abela estaba "ansioso por implementar nuevas estrategias". [10]

Abela es columnista de la revista Spear's Magazine , donde escribe sobre vinos. [2]

En octubre de 2019, los abogados de Abela le notificaron una petición de quiebra . En 2020, los administradores cerraron The Square durante el servicio de almuerzo, [11] Umu entró en administración y Morton's Club también dejó de operar. [12] Sin embargo, Umu sigue operando bajo un nuevo propietario.

Vida personal

En 2011, Marlon Abela se casó con Nadya Abela, originaria de Rusia, y tienen dos hijos juntos. Marlon tiene dos hijos más de su primer matrimonio. [2] Nadya anunció [ ¿cuándo? ] en Instagram que ahora está separada de él. [ cita requerida ]

Referencias

  1. ^ ab Strimpel, Zoe (17 de noviembre de 2010). "El empresario de alimentos que está llegando al MARC". City AM . Archivado desde el original el 23 de marzo de 2016. Consultado el 16 de marzo de 2016 .
  2. ^ abcdefghij Walsh, John (14 de septiembre de 2012). "Marlon Abela: 'A los ocho años, era un buen restaurante'". The Independent . Consultado el 16 de marzo de 2016 .
  3. ^ "Lista de los más ricos del Sunday Times". The Sunday Times . N.º 54. 26 de abril de 2015.
  4. ^ Harmer, Janet (22 de marzo de 2016). "Philip Howard abandona The Square tras la venta del restaurante a Marlon Abela". The Caterer . Consultado el 29 de enero de 2021 .
  5. ^ Megaw, Nicholas (18 de enero de 2018). "Venerable comerciante de vinos de Londres en peligro por su nuevo propietario". Financial Times . Consultado el 1 de febrero de 2021 .También accesible a través de ProQuest; documento n.º 2002889566.
  6. ^ Serena Dai (22 de enero de 2018). "Las tres sucursales de Payard Bakery cierran - Eater NY". Eater . Nueva York.
  7. ^ ab Leitch, Andrew (23 de enero de 2018). «Mayfair Restaurateur's Company 'Imperils' London Wine Merchant». Eater London . Consultado el 20 de junio de 2019 .
  8. ^ McKenna, Gemma (8 de diciembre de 2014). "El restaurador Marlon Abela compra acciones del comerciante de vinos OW Loeb". Harpers . Consultado el 16 de marzo de 2016 .
  9. ^ Megaw, Nicholas (19 de enero de 2018). "Venerable comerciante de vinos de Londres en peligro por su nuevo propietario". Financial Times . Consultado el 20 de junio de 2019 .
  10. ^ McKenna, Gemma (16 de enero de 2018). "LOEB NO SE HA IDO: SE ANUNCIA SU REUBICACIÓN EN MAYFAIR". The Drinks Business . Consultado el 14 de junio de 2018 .
  11. ^ James McAllister (3 de febrero de 2020). "El restaurante The Square, con estrella Michelin, de Mayfair se vio obligado a cerrar tras la confiscación de su propiedad". Big Hospitality .
  12. ^ Jay Rayner (16 de febrero de 2020). "The Gallivant, Camber: 'Cocina sencilla y extremadamente satisfactoria' - reseña del restaurante". The Observer .