Margot Wölk (a veces Woelk ; 27 de diciembre de 1917 [1] - abril de 2014 [ cita requerida ] ) fue una secretaria alemana que estaba entre las 15 mujeres jóvenes que, en 1942, fueron seleccionadas para probar la comida del líder alemán Adolf Hitler en la Guarida del Lobo. en Prusia Oriental durante dos años y medio para confirmar que era seguro. [2] Ella fue la única de los 15 que sobrevivió a la Segunda Guerra Mundial , y su experiencia como catadora de comida de Hitler no fue revelada hasta una entrevista en un periódico en su 95 cumpleaños en diciembre de 2012. [3]
Wölk nació en Wilmersdorf , una localidad del centro de la ciudad de Berlín, en 1917. [2] Cuando era joven, Wölk dijo que se había negado a unirse a la Liga de Chicas Alemanas ( Bund Deutscher Mädel o BDM ), el segmento de chicas de las Juventudes Hitlerianas. y su padre había sido condenado por negarse a unirse al Partido Nazi . [2] Estuvo casada y trabajó como secretaria durante el comienzo de la guerra, pero dejó el apartamento bombardeado de sus padres en Berlín en el invierno de 1941 para trasladarse a la casa de su suegra en el pueblo de Prusia Oriental . Gross-Partsch , actualmente Parcz , Polonia . [2] Según Wölk, las bombas aliadas habían dañado su apartamento en Berlín, que estaba sumergido en agua hasta las rodillas. Su marido Karl estaba en guerra, aunque al no haber sabido nada de él en dos años, hacía tiempo que había asumido que estaba muerto. [3] En Gross-Partsch, ella se quedó con sus padres en una casa con un gran jardín. A menos de tres kilómetros de distancia se encontraba el Wolfsschanze ( La Guarida del Lobo ), el primer cuartel general militar del Frente Oriental del líder alemán Adolf Hitler en la Segunda Guerra Mundial . El complejo, que se convertiría en uno de varios Führerhauptquartiere ( Cuarteles Generales del Führer ) ubicados en varias partes de la Europa ocupada , fue construido para el inicio de la Operación Barbarroja -la invasión de la Unión Soviética- en 1941. [4]
Después de la llegada de Wölk a Gross-Partsch, ella y otras 14 mujeres jóvenes fueron seleccionadas por el alcalde local y llevadas al cuartel en la cercana Krausendorf (ahora Kruszewiec, Voivodato de Varmia y Masuria, Polonia), donde los cocineros preparaban comida para la Guarida del Lobo en un edificio de dos pisos. A Wölk la recogía diariamente un autobús en casa de su suegra. La cata se realizó diariamente de 11 a 12 horas. [1] El personal de servicio llenaba fuentes con verduras, salsas, platos de fideos y frutas exóticas, y las colocaba en una sala con una gran mesa de madera, donde había que degustar la comida. "Nunca hubo carne porque Hitler era vegetariano ", afirmó Wölk en una entrevista. [5] "La comida era buena... muy buena. Pero no pudimos disfrutarla". Hubo rumores de planes aliados para envenenar a Hitler. Después de que las mujeres confirmaron que la comida era segura, los miembros de las SS la llevaron al cuartel general en cajas. [ dieciséis]
Después del fallido complot del coronel Claus von Stauffenberg del 20 de julio de 1944 en la Guarida del Lobo para asesinar a Adolf Hitler y sacar del poder al Partido Nazi, se reforzó la seguridad alrededor de la Guarida del Lobo y a los catadores de comida ya no se les permitió quedarse en casa. . En cambio, los alojaron en un edificio escolar vacío cercano. Cada mañana, a las 8 de la mañana, Wölk era despertado por las SS, que gritaban "¡Margot, levántate!". desde debajo de su ventana. En ese momento, solo era necesaria si Hitler estaba realmente en la Guarida del Lobo, aunque ella dice que nunca lo vio. [3] Veía al pastor alemán de Hitler casi a diario: "A menudo jugaba en el área abierta frente a nuestra oficina". [1] Más tarde, en 1944, cuando el Ejército Rojo soviético estaba a pocos kilómetros de llegar a la Guarida del Lobo, un teniente se llevó a Wölk aparte y la metió en un tren a Berlín. Después de que terminó la guerra, Wölk volvió a encontrarse con el teniente y él le dijo que los otros 14 catadores de comida habían sido asesinados por soldados soviéticos. [7]
Cuando Wölk regresó a Berlín, cayó en manos del ejército soviético después del final de la Batalla de Berlín . Durante dos semanas, la violaron repetidamente , infligiéndole tales heridas que nunca pudo tener hijos. [3] En 1946, se reunió con su marido Karl; estuvo marcado por años de guerra y encarcelamiento, pero el matrimonio vivió felizmente juntos hasta su muerte en 1980. [3]
Durante décadas después de la guerra, Wölk nunca habló de lo que pasó en Gross-Partsch; sin embargo, la experiencia le llegaba a menudo en sueños. No fue hasta diciembre de 2012, en su 95 cumpleaños, cuando un periodista local berlinés del periódico Berliner Zeitung la visitó y comenzó a hacerle preguntas, que habló sobre los que ella llama los peores años de su vida. [1] Fue entonces que de repente decidió romper su silencio. [3] [7] Murió en 2014. [8] [9]
Dos novelas, En la mesa del lobo de Rosella Postorino [10] y El catador de VS Alexander, [11] se basan en las experiencias de Wölk. Esta novela está inspirada en su vida, pero no todo lo que menciona es realidad; El escritor decidió comenzar el libro situando al personaje principal en el suicidio de Hitler.
Hitler's Tasters , una obra de Michelle Kholos Brooks, está basada en estas mujeres. [12]