Marca estadounidense de galleta tipo oblea dulce enrollada
Pirouline es una marca de galleta de oblea enrollada rellena de crema vendida en los Estados Unidos por DeBeukelaer Corporation.
Las piroulines fueron desarrolladas en 1984 por Peter DeBeukelaer y son muy similares a las obleas Caprice Papadopoulou desarrolladas en Grecia en 1978. Las galletas pirouline son obleas tostadas y enrolladas que se rellenan con crema y se sellan con una franja cilíndrica en forma de remolino. Por lo general, se venden en una lata cilíndrica. Las galletas se producen en una instalación de horneado de 115.000 pies cuadrados (10.700 m 2 ) con más de 200 empleados.
Historia
- Hacia 1860, la familia DeBeukelaer empezó a fabricar galletas en Bélgica . [1] Fundaron 1st Biscuit and Wafer Co., que según la compañía inventó la galleta de oblea enrollada. [1]
- En 1978, Peter DeBeukelaer, un descendiente de los fundadores originales en Bélgica, fundó DBC Corporation, que también opera como DeBeukelaer Corporation y DeBeukelaer Cookie Co. [2] [3] El mismo año, la empresa registró la marca Pirouline Swirl . [4]
- En 1984, DeBeukelaer estableció una fábrica de galletas en Madison, Mississippi , para hacer Pirouline. [3]
- En 1993, la empresa presentó una versión rellena de crema, que servía en latas. [4]
- En 2001, la empresa lanzó su propia fabricación de latas para reducir la huella de carbono del envío de latas de los proveedores y adaptar mejor la oferta a la demanda. [4]
- En 2007, la empresa abrió una fábrica y un almacén de 100.000 pies cuadrados (9.300 m 2 ) para aumentar la producción. [1]
- En 2009, la empresa comenzó a envasar Pirouline en una lata de 92 g (3,25 onzas). [4]
Versiones
La Pirouline original era una oblea laminada hueca de estilo europeo con el remolino helicoidal ahora registrado, el Pirouline Swirl, y estaba recubierta de chocolate. [3] En 1993, se introdujo una versión de la galleta rellena con crema de chocolate y avellanas y se llamó Crème de Pirouline. [4] Otros sabores de crema que se han producido incluyen vainilla , fresa , especias de calabaza y dulce de leche . [5] Originalmente vendidas en cajas de 2,5 onzas (71 g), las galletas forradas de chocolate siempre se venden en cajas, mientras que las rellenas de crema se venden en latas o cajas de cartón. [6] Hoy en día, Pirouline produce una línea completa de galletas especiales que se venden en supermercados y tiendas de alimentos especializados de costa a costa, así como a nivel internacional.
Ver también
Referencias
- ^ abc "Fabricante de obleas Madison en marcha con oferta de Walmart para 1.700 tiendas". Diario de negocios de Mississippi . 2015-09-24. Archivado desde el original el 17 de febrero de 2019 . Consultado el 12 de julio de 2019 .
- ^ "Descripción general de la empresa DBC Corporation". www.bloomberg.com . Consultado el 12 de julio de 2019 .
- ^ abc "Galletas Pirouline 'sin envolver'". WAPT.com Inc. Archivado desde el original el 23 de julio de 2011 . Consultado el 13 de octubre de 2007 .
- ^ abcde "Pirouline abre una fábrica de estaño". madisoncountymagazine.com . 2018-09-05 . Consultado el 13 de julio de 2019 .[ enlace muerto permanente ] (se requiere suscripción)
- ^ "Nuestros productos". pirouline.com . Consultado el 14 de julio de 2019 .
- ^ "DBC Corp. dba Pirouline". comidaespecializada.com . Consultado el 14 de julio de 2019 .
enlaces externos
- Página Web de la compañía
