Los Peeps son un dulce de malvavisco comercializado desde 1953 en Estados Unidos y Canadá con forma de pollitos, conejos y otros animales, así como con formas festivas , producido por Just Born Quality Confections, con sede en Pensilvania .
Originalmente promocionados principalmente en Semana Santa , los Peeps se comercializaron posteriormente como "Siempre de temporada" y se expandieron a Halloween , Navidad y el Día de San Valentín . Desde 2014, el dulce ha estado disponible todo el año con la introducción de los Peeps Minis.
Los ingredientes de Peeps incluyen azúcar , jarabe de maíz , gelatina , colorantes alimentarios y sal.
Los Peeps son producidos por Just Born , [1] un fabricante de dulces fundado en Belén , Pensilvania , por un inmigrante de Vinnitsa en el Imperio ruso (ahora en Ucrania ), Sam Born (1891-1959).
En 1953, Just Born adquirió la Rodda Candy Company y su línea de pollitos de malvavisco. El hijo de Sam, Bob Born , reemplazó el minucioso proceso de formar a mano los pollitos con la producción en masa en 1954. [2] [3] Cuando el fundador Sam Born mostró un cartel para sus dulces recién hechos, lo tituló "Just Born", haciendo referencia a su apellido y al hecho de que hacía sus dulces frescos todos los días. [4] Según Mary Bellis, la empresa recién adquirida, Just Born, pronto se convirtió en el "mayor fabricante de dulces de malvavisco del mundo".
Just Born comenzó a producir otras formas en la década de 1960, siguiendo temas estacionales. Veinte años después, se lanzó el conejito Marshmallow Peeps Bunny como una forma popular de caramelo durante todo el año. [5] Los pollitos amarillos fueron la forma original del caramelo, de ahí su nombre, pero luego la empresa introdujo otros colores y, con el tiempo, la miríada de formas que se producen ahora. Los Peeps se fabricaron en diferentes colores, como lavanda a partir de 1995 y azul en 1998. Antes de eso, solo se producían en los colores tradicionales: amarillo, rosa y blanco. Nuevos sabores como vainilla, fresa y chocolate se introdujeron entre los años 1999 y 2002. [5]
En 2003, el Peeps Fun Bus realizó una gira por todo el país para promocionar la marca. La gira incluyó regalos y juegos y estaba decorada con un Peep gigante en la parte superior del autobús. [6]
En 2009, Just Born amplió aún más la línea de productos Peeps al presentar el bálsamo labial Peeps en cuatro sabores: uva, fresa, vainilla y algodón de azúcar. [7] Just Born ha lanzado varios otros accesorios. Artículos como esmaltes de uñas, muñequeras, paraguas, juguetes de peluche, guantes de golf, aretes y collares se producen y venden en línea y en tiendas minoristas. Otras empresas han producido artículos basados en los populares dulces Peeps. Las almohadas de microperlas Peeps fueron fabricadas por Kaboodle y se adaptan a la forma de uno. La empresa Kaboodle promete que "¡durarán mucho más que su contraparte comestible!" [8] Los disfraces de Halloween de Peeps, que van desde tallas infantiles hasta tallas para adultos, también se pueden encontrar en los estantes de varias tiendas de disfraces. La primera tienda Peeps & Co. abrió en noviembre de 2009 en National Harbor, Maryland, condado de Prince George . [9] Posteriormente se abrieron tiendas minoristas Peeps & Company en Minnesota (a partir de 2019, cerraron debido a las bajas ganancias) y Pensilvania. [10] En 2014, se introdujeron los Peeps Minis, que estaban destinados a estar disponibles durante todo el año.
En 2023, Bob Born , hijo del fundador de Just Born, murió a los 98 años. Era conocido como el "Padre de Peeps" por automatizar la producción de Peeps. [11]
Cada año se celebra un concurso de "comer Peeps" en National Harbor , frente a la tienda Peeps & Company. [12] El ganador de 2017, Matt Stonie de California, se comió 255 Peeps en cinco minutos. [13] El primer evento de este tipo fue organizado por Shawn Sparks en 1994 y solo tuvo seis participantes. [14] Dave Smith inició un Peep Off anual en Sacramento después de contactar a un participante del primer Peep Off. [15] [16] Otro concurso en Maryland pide a los participantes que creen un diorama de una escena culturalmente importante de la era moderna, que incluya varios Peeps. El ganador recibe dos chalecos salvavidas inflables gratis. [17]
Varios periódicos realizan concursos anuales en los que los lectores envían fotos de dioramas con Peeps. El St. Paul Pioneer Press fue el primer periódico en realizar un concurso de este tipo. [ cita requerida ] El Chicago Tribune y el Seattle Times organizan concursos similares . Estos concursos suelen coincidir con las vacaciones de Pascua . El MIT también tiene un concurso anual de Peeps. [18] El Washington Post realizó un concurso anual hasta 2017, cuando se interrumpió. El Washington City Paper, más pequeño, presentó su concurso en su lugar.
El Museo de Arte de Racine organiza la Exposición Anual Internacional de Arte Peeps cada abril. [19] Cualquiera puede participar en el concurso, centrado en el tema "obra de arte impulsada por peeps". [20]
A continuación se muestran otros concursos que se llevan a cabo en varios estados. La justa de Peeps consiste en colocar dos Marshmallow Chicks en el microondas y ver cuál se hace más grande y, por lo tanto, afecta/deforma al otro. "Peepza" es una pizza de postre hecha con Peeps. Además, se crearon blogs según Fox News titulados "101 formas divertidas de torturar a un Peep". [10]
A veces se describe a los Peeps en broma como "indestructibles". En 1999, los científicos de la Universidad Emory realizaron en broma [21] experimentos con lotes de Peeps para ver con qué facilidad se podían disolver, quemar o desintegrar de otra manera, utilizando agentes como humo de cigarrillo, agua hirviendo y nitrógeno líquido. [22] Además de discutir si los Peeps migran o evolucionan, afirmaron que los ojos del dulce "no se disolverían en nada". [23] Un sitio web afirma que los Peeps son insolubles en acetona , agua, ácido sulfúrico diluido e hidróxido de sodio (el sitio también afirma que los sujetos experimentales de los Peeps firman formularios de liberación). [24] El ácido sulfúrico concentrado parece tener efectos similares a los efectos esperados del ácido sulfúrico sobre el azúcar. [25]
Este debate apareció en un episodio de la comedia Malcolm in the Middle ("Traffic Jam"), en el que Francis , insistiendo en que los "Quacks" (como los llamaban) se disolverían en su estómago en lugar de expandirse, acepta el desafío de comer 100 de ellos y lo hace, pero enferma gravemente en el proceso.
Cuando se expone al aire, el malvavisco se deshidrata y se vuelve rancio y ligeramente crujiente. Según Just Born, entre el 25 % y el 30 % de sus clientes prefieren comer los Peeps rancios. [26]
Barry Church , un jugador de fútbol de los Dallas Cowboys, no pudo asistir al campo de entrenamiento debido a una endodoncia inesperada causada por comer Jolly Ranchers . Just Born le ofreció a Church un suministro de temporada de su producto, ya que los malvaviscos son mucho más suaves para los dientes. [27]
Se han inventado varias recetas e ideas creativas para alterar los Peeps. Fox News Magazine publicó un artículo en 2013 que incluía varias recetas de varios creadores, incluidos smores de Peeps , panqueques de Peeps , Peeps cubiertos de chocolate hechos en casa, galletas de chispas de chocolate con malvavisco de Peeps, brownies de Peeps , palomitas de maíz de Peeps , glaseado de Peeps, golosinas Krispie de Peeps y jarabe de Peeps . [28]
Los peeps también se pueden utilizar como aderezo para malvaviscos en chocolate caliente. [29]
Una receta de "Peepshi" implica colocar un Peep sobre un Rice Krispie Treat y envolverlo en una Fruit by the Foot , para crear un solo "rollo Peepshi" al estilo de un rollo de sushi . [30]
En abril de 2017, varias publicaciones en Internet y Twitter , y noticias de televisión expresaron su "indignación" por el uso de Peeps como aderezo para pizzas. [31] [32]
En marzo de 2021, Just Born y Pepsico (fabricante de productos Pepsi ) anunciaron una "edición limitada" de refrescos "Peeps marshmallow cola". [33]
El 22 de abril de 2014, Adam Rifkin adquirió los derechos cinematográficos y televisivos de los caramelos clásicos para convertirlos en una franquicia. [34] Luego, el 5 de abril de 2021, se anunció que Wonder Street había adquirido los derechos de los caramelos con David Goldblum escribiendo y produciendo junto a Christine y Mark Holder. La trama de la película se centraba en un grupo heterogéneo de personajes de Peeps que emprendían un viaje por todo el país para asistir a Peepsfest, una celebración anual de la marca en Pensilvania. [35]
Todo eso cambió en 1954. Fue entonces cuando Bob Born, miembro de la familia que fundó la empresa, y un colega inventaron una máquina que podía fabricar Peeps automáticamente.
