El Longhorn o British Longhorn es una raza británica de ganado vacuno que se caracteriza por tener cuernos largos y curvos. Se originó en el norte de Inglaterra, en los condados de Lancashire , Westmorland y Yorkshire , y posteriormente se extendió a las Midlands inglesas y a Irlanda. [4] : 49 Originalmente era un animal de tiro lento y pesado ; Las vacas daban poca leche, aunque rica en grasas . En el siglo XVIII, Robert Bakewell aplicó sus métodos de cría selectiva a este ganado, que durante un corto tiempo se convirtió en la raza británica predominante. [5] : 232 [6] : 32 Tanto el número como la calidad de la raza disminuyeron a lo largo del siglo XIX y gran parte del XX. En 1878 se formó una sociedad de raza y ese año se publicó un libro genealógico . [5] : 232
El Longhorn figuraba anteriormente como "prioridad" en la lista de vigilancia de Rare Breeds Survival Trust , pero en 2021 figuraba entre las "razas nativas del Reino Unido". [3]
El ganado es de color variable, pero siempre tiene pinzones , con una gruesa línea blanca a lo largo de la columna, la cola y la parte inferior del vientre. [5] : 232
Los antepasados del Longhorn se originaron en el norte de Inglaterra, principalmente en la parte norte de Lancashire , en el sur de Westmorland y en Yorkshire , particularmente en el distrito Craven de West Riding . [5] : 232 Posteriormente se extendieron a las Midlands inglesas y a Irlanda. [4] : 49
El Longhorn era originalmente un animal de tiro lento y pesado ; Las vacas daban poca leche, aunque rica en grasas . En el siglo XVIII, Robert Bakewell , de Dishley en Leicestershire , aplicó sus métodos de cría selectiva a este ganado; Su "Dishley Longhorn" tuvo un gran éxito y durante un corto tiempo se convirtió en la raza británica predominante. [5] : 232 Después de su muerte en 1795 comenzó a declinar y en poco tiempo fue suplantada por el Shorthorn como raza principal en el país. Tanto el número como la calidad de la raza disminuyeron a lo largo del siglo XIX y gran parte del XX. En 1878 se formó una sociedad de raza y ese año se publicó un libro genealógico . [5] : 232
El Longhorn figuraba anteriormente como "prioridad" en la lista de vigilancia de Rare Breeds Survival Trust , pero en 2021 figuraba entre las "razas nativas del Reino Unido". [3]
Parte del ganado se ha exportado a países fuera de las Islas Británicas. Están presentes en Australia y hay pequeños números en Holanda [7] y Nueva Zelanda. [8] Una población en Bélgica parece haberse extinguido . [7]
El ganado es de color variable, pero siempre tiene pinzones , con una gruesa línea blanca a lo largo de la columna, la cola y la parte inferior del vientre. [5] : 232
El Longhorn era originalmente un animal de tiro pesado y lento , utilizado para arar; la producción de leche no era alta, pero la leche era rica en grasas y desde el siglo XVIII se utilizó para la elaboración de queso , particularmente en Cheshire . [5] : 232 Al igual que con otras razas de tiro, los bueyes al final de su vida laboral podían ser engordados y enviados al matadero. [9] : 40
En el siglo XXI el ganado se cría principalmente para carne. [5] : 232 También se utilizan para el manejo de la vegetación en parques naturales y Sitios de Especial Interés Científico . [10]
