Limonada suiza

Limonada suiza , ^[1] limonada suíça o limonada brasileña ( pronunciación en portugués: [limoˈnadɐ suˈisɐ] ) es un tipo de limonada brasileña hecha con trozos de lima con cáscara, cubitos de hielo, azúcar y agua. Los ingredientes generalmente se baten juntos en una licuadora y luego se cuelan. Hay varias versiones de esta bebida, incluida una con leche condensada ( en portugués : limonada suíça com leite condensado ). ^[2]

La palabra limonada se utiliza porque en Brasil la lima se conoce como limón de Tahití ( en portugués : limão-taiti ) .

Véase también

Recetas[3]

La limonada suiza es una bebida deliciosa y refrescante que combina el sabor cítrico de los limones con la dulzura cremosa de la leche condensada.

Ingredientes

4 limones
1/2 lata de leche condensada (198 gramos)
1 litro y medio de agua bien fría
2 cucharadas de azúcar
Hielo al gusto

Instrucciones

Lavar bien los limones, pelar tres de ellos retirando la cáscara y la parte blanca.
Corta los limones pelados en 4 partes y retira el corazón y las semillas.
Corta el limón restante (con cáscara) en 4 partes, retira el corazón y las semillas dejando la cáscara intacta.
En una licuadora, combine todos los limones, la leche condensada, el agua fría y el azúcar. Licue durante 30 segundos a 1 minuto.
Cuele el jugo utilizando un colador.
Pasa el jugo colado a una jarra, añade hielo y sirve. ¡Disfruta de tu limonada suiza!

Datos nutricionales

Calorías: 812 kcal
Grasa total: 10 g
Proteína: 13g
Carbohidratos: 167 g

Referencias

^ Rapoza, Kenneth. "La clase media 'pobre' de Brasil y los pobres que ya no la atienden". Forbes . Consultado el 5 de noviembre de 2016 .
^ "Receitas & Pratos / Ep. 57: faça limonada suíça". Gazeta do Povo (en portugués brasileño). 20 de marzo de 2015 . Consultado el 5 de noviembre de 2016 .
^ "Limonada suiza". brazilianlemonade.com . Consultado el 22 de abril de 2024 .