Channa micropeltes , cabeza de serpiente gigante , pez lodo gigante o toman harimau , es una de las especies más grandes de la familia Channidae , capaz de crecer hasta 1,3 m (4,3 pies) de longitud y un peso de 20 kg (44 lb). [2] Es originaria de las aguas dulces del sudeste asiático (las poblaciones del sur de la India ahora se consideran una especie separada, C. diplogramma ), [2] [3] pero también se ha introducido en otros lugares y se considera invasora en Taiwán . Otros nombres incluyen shol machh (শোল মাছ) en bengalí , cabeza de serpiente roja, cabeza de serpiente de línea roja e ikan toman (donde ikan es pez en malayo e indonesio ).
Biología
Las crías de C. micropeltes son de color rojo, con rayas laterales anaranjadas y negras que aparecen después de unos dos meses. A medida que el pez cabeza de serpiente gigante madura, pierde sus rayas y su enrojecimiento, y en su lugar desarrolla un patrón azulado-negro y blanco en la parte superior del cuerpo. Los ejemplares jóvenes que se venden en el comercio de peces de acuario se denominan comúnmente "cabezas de serpiente rojas". Pueden alcanzar hasta 1,3 m (4,3 pies) de largo y pesar 20 kg (44 libras). [2]
La especie tiene la capacidad de arrastrarse por la tierra y respirar aire, aunque sólo puede hacerlo en zonas fangosas o pantanosas, de ahí el apodo de "pez lodo".
Su capacidad de respirar aire a través de un pulmón primitivo situado justo detrás de las branquias le permite sobrevivir en aguas estancadas donde los niveles de oxígeno son bajos, subiendo a la superficie y tomando una pequeña bocanada de aire. También le permite viajar distancias cortas en tierra, aunque no puede cazar mientras está en tierra, ya que no puede sostenerse en absoluto con sus pequeñas aletas en comparación con su gran cuerpo.
Distribución
C. micropeltes se encuentra en el sudeste asiático, la península malaya e Indonesia . [2] Se solía creer que tenía una distribución extrañamente disyuntiva , ya que habitaba tanto el sudeste asiático como el suroeste de la India y Bangladesh , a unos 2500 km (1600 mi) de distancia. Se especuló que la población india era de una introducción humana temprana, antes del siglo XIX. [5] [6] En 2011, se descubrió que las poblaciones del sudeste asiático y la india eran especies separadas, y la última se denominó correctamente C. diplogramma (dejando a C. micropeltes para la población del sudeste asiático). [2] [3]
Se dice que este pez es muy adecuado para el cultivo en jaulas o estanques en combinación con tilapia . Se ha descubierto que es una herramienta eficaz para controlar la superpoblación de tilapia, lo que frena el retraso en el crecimiento de la tilapia.
En Maryland, se capturaron tres especímenes a principios de la década de 2000, dos en aguas abiertas y uno en las aguas poco profundas del Inner Harbor en Baltimore. [7] En 2003, se capturó un ejemplo en Rock River, Wisconsin . [10] [11] Los biólogos estaban preocupados de que los efluentes de agua cálida pudieran permitir que las especies tropicales sobrevivieran en climas más fríos, [10] pero hasta el momento no hay evidencia de poblaciones establecidas en ningún lugar de los Estados Unidos, y se cree que todas las capturas son liberaciones de acuarios. [8]
En 2010, se encontró uno muerto en las orillas del río Saint-Charles , en la ciudad de Quebec , Canadá. Obviamente, se trató de una liberación en un acuario. [12]
La especie está bien establecida en todo Taiwán y se considera invasiva al menos en el lago Sun Moon . [13] [14] [15] Se intenta controlar la especie en el lago Sun Moon mediante una pesca dirigida a hembras maduras antes del desove. [16]
Broma
En 2005, un pescador capturó un ejemplar de C. micropeltes mientras pescaba lucios en el río Witham en Lincolnshire , Inglaterra . La afirmación de esta captura es muy peculiar, ya que se dice que fue capturado a fines del invierno y, al ser una especie tropical, no habría podido sobrevivir, y mucho menos alimentarse, en un río inglés durante el invierno. [17] Más tarde se determinó que era un engaño; el pez en realidad había sido encontrado muerto en una calle. [18] [19]
Utilizar como alimento
En Malasia y Singapur , Indonesia, se los conoce localmente como toman y se los cría en estanques y embalses como peces de caza porque ofrecen una gran resistencia cuando se los engancha. El pez cabeza de serpiente gigante también es un buen pez para comer y se suele servir en restaurantes chinos .
En Tailandia , este pescado se prepara de diversas maneras, especialmente a la parrilla, y es un alimento común que ofrecen los vendedores ambulantes.
En la teoría de la medicina tradicional china , se cree que comer este pescado ayuda a curar el cuerpo, por ejemplo, después de una cirugía o de cortes y raspones graves.
En el acuario
El C. micropeltes , al que en el mundo de la acuicultura se le suele denominar cabeza de serpiente roja o de línea roja , es un pez muy popular en el comercio de mascotas. Los ejemplares jóvenes se suelen vender como mascotas. Algunos incluso se venden como comederos para peces carnívoros más grandes. Son depredadores voraces que persiguen y comen cualquier cosa que les quepa en la boca. Por eso se les llama "grandes blancos de agua dulce". Sin embargo, se pueden alojar sin problemas con arowanas plateadas, peces cuchillo payaso, peces óscar y otros peces del mismo grupo de tamaño.
Referencias
^ Allen, DJ; Ng, HH (2020). "Channa micropeltes". Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2020 : e.T172432A89799044. doi : 10.2305/IUCN.UK.2020-2.RLTS.T172432A89799044.en . Consultado el 19 de noviembre de 2021 .
^ abcde Froese, Rainer ; Pauly, Daniel (eds.). "Channa micropeltes". FishBase . Versión de mayo de 2014.
^ abc Benziger A, Philip S, Raghavan R, Anvar Ali PH, Sukumaran M, et al. (2011). Desentrañando un rompecabezas taxonómico de 146 años: Validación del estado de especie de Malabar Snakehead y su relevancia para la sistemática y la evolución de Channid. PLoS ONE 6(6): e21272
^ ab Courtenay, Jr., Walter R. y James D. Williams. Chiana Micropeltes Archivado el 15 de noviembre de 2006 en Wayback Machine. Circular 1251 del USGS: Snakeheads (Pisces, Chinnidae): una sinopsis biológica y evaluación de riesgos . Departamento del Interior de los Estados Unidos, Servicio Geológico de los Estados Unidos. 1 de abril de 2004. Consultado el 15 de julio de 2007.
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^ Ebanasar, J. y V. Jayaprakas. 1995. "Cultivo en jaulas: una estrategia de conservación para un arao en peligro de extinción, Channa micropeltes". Actas del Séptimo Congreso Científico de Kerala .
^ ab Maddern, Mark (14 de noviembre de 2014). «Channa micropeltes (serpiente cabeza gigante)». Compendio de especies invasoras . Reino Unido: CAB International . Consultado el 8 de octubre de 2022 .
^ ab Nico, Leo G.; Fuller, Pam L.; Neilson, Matt (26 de mayo de 2020). "Ficha técnica de la serpiente cabeza gigante". Especies acuáticas no autóctonas . Servicio Geológico de Estados Unidos . Consultado el 8 de octubre de 2022 .
^ "Cabeza de serpiente del norte". Centro Nacional de Información sobre Especies Invasoras . Departamento de Agricultura de los Estados Unidos . Consultado el 8 de octubre de 2022 .
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^ Chew, MK (19 de febrero de 2008). "¿El ataque del pez asesino?". New Scientist . Vol. 301. pág. 52. doi :10.1126/science.1085274 . Consultado el 20 de febrero de 2008 .
^ Clarke, Matt (abril de 2008). "La captura de Snakehead es 'un engaño'"". Mantenimiento práctico de peces .
^ Webster, Roy (5 de marzo de 2008). "Un botín perfecto deleita a Harris". Norfolk Eastern Daily Press . Archivado desde el original el 15 de abril de 2008. Consultado el 1 de abril de 2008 .
Lectura adicional
Ebanasar J. y V. Jayaprakas 1995b. Cultivo de tres especies de mérgulos con tilapia mossambique en tres densidades depredador-presa en estanques de tierra. J. Aqua . Trop. 10: 221-229.
Ebanasar J. y V. Jayaprakas 1996. Utilización de alimentos de micropeltes Channa (Channidae: Pisces) alimentados con tres dietas de origen animal. Indian J. Exp. Biol. 34:1261–1264.
Ebanasar J. y V. Jayaprakas 2000 Influencia del tamaño del depredador en la saciedad y la evacuación gástrica de un pez depredador Channa micropeltes. Indian Journal of Comparative animal Physiology 18: 44-55
Ebanasar, J., BDSheeja y R.Narayanan 2001. Valor nutritivo y composición bioquímica de peces de agua dulce seleccionados. Journal of Social Medicine 55-57.
Ebanasar. J y V. Jayaprakas (2003) Crecimiento y utilización de alimentos de juveniles de mérgulo gigante Channa marulius y mérgulo rayado Channa striatus alimentados con dietas de origen animal. Simposio sobre enfoques fisiológicos para conservar la biodiversidad y abordar los riesgos ambientales para la salud. Sociedad India de Fisiología Animal Comparada. Tirupati.
Jayaprakas, V. y J. Ebanasar (2003) Actividad enzimática en el tubo digestivo de micropeltes Channa cabeza de serpiente de Malabar alimentados con diferentes dietas. Simposio sobre enfoques fisiológicos para conservar la biodiversidad y abordar los riesgos ambientales para la salud. Sociedad India de Fisiología Animal Comparada. Tirupati.
Enlaces externos
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cabezasdeserpiente.org
Informe sobre la captura de un tiburón cabeza de serpiente gigante en Wisconsin Archivado el 18 de mayo de 2013 en Wayback Machine