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Hericio

Hericium en el Centro Científico Copérnico de Varsovia

Hericium es un género de hongos comestibles de la familia Hericiaceae . Las especies de este género son blancas y carnosas y crecen en madera muerta o moribunda; los cuerpos fructíferos se asemejan a una masa de frágiles espinas similares a carámbanos que están suspendidas de un marco de soporte ramificado o de un cojín de tejido resistente y no ramificado. Esta estructura distintiva le ha valido a las especies de Hericium una variedad de nombres comunes : cabeza de mono, melena de león y cabeza de oso son algunos ejemplos. Taxonómicamente , este género se ubicaba anteriormente dentro del orden Aphyllophorales , pero estudios moleculares recientes ahora lo ubican en Russulales .

Etimología

Hericium significa erizo en latín . [1] Véanse las entradas de Wikcionario Hericium y ericius .

Hericium erinaceus , melena de león

Historia

El género Hericium fue descrito originalmente por Christian Hendrik Persoon en 1794. Fue mencionado por Elias Magnus Fries en el Systema Mycologicum (1822); Fries lo consideró sinónimo de la tribu Merisma del género Hydnum . En 1825 reconoció a Hericium como un género distinto, aunque no en el mismo sentido en que se conocería al género más tarde. [2]

Filogenética

En 2004, se analizaron las relaciones filogenéticas de las especies de Hericium comparando las secuencias espaciadoras transcritas internas del ADNr de H. abietis , H. alpestre , H. americanum , H. coralloides , H. erinaceum , H. erinaceus y H. laciniatum . Este análisis separó a H. erinaceum de las otras seis especies de Hericium y mostró que H. erinaceus , H. abietis , H. americanum y H. coralloides están estrechamente relacionadas entre sí, pero divergen genéticamente de H. alpestre y H. laciniatum . [3] Se han desarrollado marcadores genéticos moleculares que permiten una identificación rápida y sensible de las especies de Hericium utilizando la reacción en cadena de la polimerasa . [4]

La familia Hericiaceae , a la que pertenece Hericium , pertenece al clado russuloideo de los basidiomicetos, por lo que está relacionada filogenéticamente con las Auriscalpiaceae , las Bondarzewiaceae y las Echinodontiaceae . [5] [6]

Descripción

Los cuerpos fructíferos suelen tener pedúnculos cortos y están unidos lateralmente al árbol huésped. Los ejemplares maduros se identifican fácilmente por las espinas colgantes que pueden estar dispuestas en grupos o, más habitualmente, en hileras. La identificación positiva de los ejemplares inmaduros puede ser más difícil, ya que a menudo comienzan como un solo grupo y desarrollan sus ramas a medida que envejecen. No tienen sombreros y contienen esporas amiloides espinosas y numerosas hifas gloeopleurosas llenas de gotitas de aceite. [7] [8] Las esporas son esféricas a elipsoidales, lisas o cubiertas de verrugas muy finas. [9]

Distribución y hábitat

Las especies de Hericium se encuentran ampliamente distribuidas en las partes septentrionales del mundo, incluidas América del Norte, Europa y Asia, y a menudo crecen en troncos viejos caídos en zonas oscuras y sombreadas de bosques caducifolios y alpinos . [10]

Usos

Las especies de Hericium se encuentran y consumen comúnmente en América del Norte y China . [ cita requerida ] La especie se cultiva fácilmente. [10] Hericium se utiliza en la medicina popular de China y Japón, [11] pero no hay ninguna investigación clínica de alta calidad a partir de 2020 que indique que tiene propiedades medicinales o biológicas. El género Hericium produce los fitoquímicos , erinacinas y hericenonas , que son metabolitos de ciatano en investigación básica . [12]

Especies

Referencias

  1. ^ Impresión de esporas Archivado el 9 de octubre de 2011 en Wayback Machine , Boletín trimestral de la Sociedad Micológica de Edmonton
  2. ^ Miller LW. (1933). "Los géneros de Hydnaceae". Mycologia . 25 (4): 286–302. doi :10.2307/3754097. JSTOR  3754097.
  3. ^ Park HK, Ko HG, Kim SH, Park WM (2004). "Identificación molecular de aislados asiáticos del hongo medicinal Hericium erinaceum mediante análisis filogenético del ADNr de ITS nuclear". Journal of Microbial Biotechnology . 14 : 816–21.
  4. ^ Lu L, Li J, Cang Y (2002). "Detección sensible basada en PCR de especies de hongos medicinales Hericium a partir de secuencias del espaciador transcrito interno (ITS) ribosomal". Boletín biológico y farmacéutico . 25 (8): 975–80. doi : 10.1248/bpb.25.975 . PMID  12186429.
  5. ^ Larsson E, Larsson KH (2003). "Relaciones filogenéticas de basidiomicetos russuloides con énfasis en taxones afilofóricos". Mycologia . 95 (6): 1035–65. doi :10.2307/3761912. JSTOR  3761912. PMID  21149013.
  6. ^ Miller SL, Larsson E, Larsson KE, Verbeken A, Nuytinck J (2006). "Perspectivas en los nuevos Russulales". Micología . 98 (6): 960–70. doi :10.3852/micología.98.6.960. PMID  17486972.
  7. ^ Volk T. "Hericium americanum, el hongo pompón, también conocido como melena de león, hongo diente de cabeza de oso, cabeza de mono o, para este mes, el hongo carámbano". Hongo del mes de enero de 2003. Consultado el 27 de junio de 2009 .
  8. ^ Kuo M. "El género Hericium (MushroomExpert.Com)" . Consultado el 27 de junio de 2009 .
  9. ^ Ellis JB, Ellis MB (1990). Hongos sin branquias (himenomicetos y gasteromicetos): un manual de identificación . Londres, Reino Unido: Chapman and Hall. pp. 102-3. ISBN 978-0-412-36970-4.
  10. ^ ab "Los mejores hongos silvestres comestibles - AmericanMushrooms.com" . Consultado el 27 de junio de 2009 .
  11. ^ Cannon PF, Kirk PM (2007). Familias de hongos del mundo . Wallingford, Reino Unido: CABI. pág. 158. ISBN 978-0-85199-827-5.
  12. ^ Bing-Ji Ma; Jin-Wen Shen; Hai-You Yu; Yuan Ruan; Ting-Ting Wu; Xu Zhao (2010). "Hericenonas y erinacinas: estimuladores de la biosíntesis del factor de crecimiento nervioso (NGF) en Hericium erinaceus". Micología . 1 (2): 92–8. doi : 10.1080/21501201003735556 .
  13. ^ Jumbam, Blaise; Haelewaters, Danny; Koch, Rachel A.; Dentinger, Bryn TM; Henkel, Terry W.; Aime, M. Catherine (octubre de 2019). "Una especie nueva e inusual de Hericium (Basidiomycota: Russulales, Hericiaceae) de la Reserva de la Biosfera de Dja, Camerún". Progreso micológico . 18 (10): 1253–1262. Código Bibliográfico :2019MycPr..18.1253J. doi :10.1007/s11557-019-01530-1. ISSN  1617-416X. S2CID  204942481.
  14. ^ Das K; Stalpers J; Eberhardt U (2011). "Una nueva especie de Hericium del Himalaya de Sikkim (India)". Criptogamia, Micología . 32 (3): 285–93. doi :10.7872/crym.v32.iss3.2011.285. S2CID  85679865.
  15. ^ Pegler DN., DN (2003). "Hongos útiles del mundo: el hongo cabeza de mono". Mycologist . 17 (3): 120–21. doi :10.1017/S0269915X03003069.
  16. ^ abc Hallenberg N. (1983). " Hericium coralloides y H. alpestre (Basidiomycetes) en Europa". Micotaxón . 18 (1): 181–89.
  17. ^ Sugawara, Ryo; Maekawa, Nitaro; Sotome, Kozue; Nakagiri, Akira; Endo, Naoki (2022). "Revisión sistemática de especies de Hydnum en Japón". Micología . 114 (2): 413–452. doi :10.1080/00275514.2021.2024407. ISSN  1557-2536. PMID  35394899. S2CID  248050053.
  18. ^ Kiyashko AA; Zmítrovich IV (2013). «Hericium alpestre Pers» (PDF) . Libro Rojo de Karachaevo-Cherkessia : 212.
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  20. ^ Chen ZG, Bishop KS, Tanambell H, Buchanan P, Smith C, Quek SY. Caracterización de las bioactividades de un extracto de etanol y algunos de sus componentes del hongo nativo de Nueva Zelanda Hericium novae-zealandiae. Food Funct . 16 de octubre de 2019; 10(10): 6633-6643. doi : 10.1039/c9fo01672d PMID  31555775
  21. ^ Бухарова, НВ; Змитрович, ИВ; Псурцева, НВ; Кияшко, АА; Волобуев, СВ. "Афиллофоровые грибы (Basidiomycota) заповедника Уссурийский (Приморский край, Дальний Восток России)}" (PDF) . {{cite journal}}: Requiere citar revista |journal=( ayuda )
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  23. ^ Hallenberg N; Nilsson RH; Robledo G (2012). "Complejos de especies en Hericium (Russulales, Agaricomycota) y una nueva especie - Hericium rajchenbergii - del sur de Sudamérica". Progreso Micológico . 12 (2): 413–20. doi :10.1007/s11557-012-0848-4. hdl : 11336/9772 . S2CID  255314575.
  24. ^ Das K; Stalpers JA; Stielow JB (2014). "Dos nuevas especies de hongos hidnoides de la India". IMA Fungus . 4 (2): 359–69. doi :10.5598/imafungus.2013.04.02.15. PMC 3905948 . PMID  24563842.  Icono de acceso abierto

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