El calibio y la cúpula constituyen el fruto accesorio de las plantas con flores de la familia Fagaceae . Estas dos partes derivan de diferentes componentes florales.
La cúpula sostiene y protege el fruto durante su crecimiento y maduración. En algunos géneros (p. ej., Lithocarpus , Quercus ), solo encierra parcialmente la nuez única, mientras que en otros (p. ej., Castanea , Fagus ), encierra completamente las dos o más nueces y se abre en la madurez en cuatro valvas para liberar las nueces. Se deriva de la parte vegetativa de la flor (su unión al resto de la planta). Está cubierto por numerosas escamas. En algunos (p. ej., Castanea ), las escamas se desarrollan en espinas afiladas, lo que brinda protección a la nuez de las ardillas y otros depredadores de semillas, mientras que en otros (p. ej., la mayoría de Quercus ), no lo son. En Lithocarpus , la cúpula es muy dura y de textura similar a la de un hueso.
El calibio (plural: calybia) es el fruto propiamente dicho. Se desarrolla a partir de un ovario ínfero , lo que significa que inicialmente está encerrado en la futura cúpula. Técnicamente, el calibio es una nuez , ya que su pared ovárica se seca con el embrión encerrado vagamente en su interior y permanece cerrada hasta la germinación . En la familia relacionada Betulaceae , en particular en los géneros Carpinus y Corylus , la cúpula se reemplaza por un involucro , que se diferencia por tener un aspecto más frondoso, pero desempeña una función similar en la protección de las nueces en desarrollo.