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Masak Hijau plátano

Los plátanos Masak Hijau son cultivares de plátanos triploides de Malasia . Es un miembro del subgrupo de plátanos Cavendish, de gran importancia comercial . [1] Es un cultivar de plátano popular en el sudeste asiático y las Indias Occidentales . [2] [3]

También se conoce ampliamente (y erróneamente) como Lacatan en América Latina y las Indias Occidentales, pero no debe confundirse con el cultivar filipino Lakatan . Otros nombres comunes incluyen Monte Cristo , Higo gigante , Bungulan y Mestiça , entre otros. [4] [2]

Descripción

El plátano Masak Hijau es uno de los clones más altos de Cavendish, [1] [2] con un pseudotallo que alcanza alturas de 12 a 15 pies (3,7 a 4,6 m) de altura. [5] Produce racimos que constan de 6 a 12 manos, cada una con 12 a 20 dedos. Los frutos varían de 2 a 2,5 cm (0,79 a 0,98 pulgadas) de diámetro y de 15 a 25 cm (5,9 a 9,8 pulgadas) de longitud. Los frutos maduran cuando la piel es de color verde claro a verde amarillento, como otros cultivares de Cavendish. [3]

Taxonomía

El plátano Masak Hijau es un cultivar triploide ( AAA ) del subgrupo de plátanos Cavendish . [6] Su designación oficial es Musa acuminata (Grupo AAA) 'Masak Hijau'. [6]

En América Latina y las Indias Occidentales , al Masak Hijau también se le llama erróneamente "Lacatan" . Para evitar confusiones con los verdaderos plátanos Lakatan de Filipinas , estos últimos suelen escribirse con una "k" en la literatura botánica, mientras que al Masak Hijau se le suele escribir con una "c" (Lacatan) [7] o simplemente se le llama "Lacatan jamaiquino". [6] [8]

Otros nombres comunes para el cultivar en el sudeste asiático incluyen "Pisang Buai" y "Pisang Embun Lumut" en Malasia; "Pisang Ambon Lumut" en Indonesia ; "Bungulan" o "Bongolan" en Filipinas ; "Kluai Hom Kiau" en Tailandia ; "Thihmwe en Myanmar "; y "Chuoi Tieu Cao #1" en Vietnam . En las Américas también se lo conoce como "Monte Cristo" en Puerto Rico ; "Giant Fig", "Bout Rond" y "Congo" en las Indias Occidentales; y "Mestiça" en Brasil . En Oceanía se lo conoce como "Hamakua" en Hawái ; "Amoa Kauare" en las Islas Cook ; y "Viemama" en Fiji . [4] [6]

Véase también

Referencias

  1. ^ ab Rema Menon (2016). "Cría de plátanos". En Sukhada Mohandas y Kundapura V. Ravishankar (ed.). Plátano: genómica y enfoques transgénicos para el mejoramiento genético . Saltador. pag. 16.ISBN​ 9789811015854.
  2. ^ abc John Charles Robinson (2010). Jeff Atherton (ed.). Bananas y plátanos. Ciencia de la producción de cultivos en horticultura. CABI. ISBN 9781845936587.
  3. ^ de Jose D. Dagoon (2005). Tecnología agrícola y pesquera IV. Tecnología, educación para la subsistencia y habilidades para la vida. Rex Bookstore, Inc. pág. 34. ISBN 9789712342233.
  4. ^ ab TK Lim (2012). Plantas medicinales y no medicinales comestibles: volumen 3, frutas. Springer Science & Business Media. pág. 503. ISBN 9789400725331.
  5. ^ Richard Allsopp, ed. (2003). Diccionario de uso del inglés caribeño. University of the West Indies Press. pág. 336. ISBN 9789766401450.
  6. ^ abcd Michel H. Porcher; Prof. Snow Barlow (19 de julio de 2002). "Clasificación de los nombres de Musa". The University of Melbourne . Consultado el 11 de enero de 2011 .
  7. ^ Valmayor, RV, Espino, RRC y Pascua, OC (2002). Los plátanos silvestres y cultivados de Filipinas . Los Baños, Laguna, Filipinas: PARRFI. pag. 242.{{cite book}}: CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )
  8. ^ "ENCANTO FARMS "we be bananas" en San Diego" . Consultado el 13 de enero de 2011 .