Carol J. Adams (nacida en 1951) es una escritora, feminista y defensora de los derechos de los animales estadounidense . Es autora de varios libros, entre ellos The Sexual Politics of Meat: A Feminist-Vegetarian Critical Theory (1990) y The Pornography of Meat (2004), que se centran en particular en lo que, según ella, son los vínculos entre la opresión de las mujeres y la de los animales no humanos. [1] Fue incluida en el Salón de la Fama de los Derechos de los Animales en 2011. [2]
Carol J. Adams nació en Nueva York en 1951. Es una feminista-vegana, defensora, activista y académica independiente cuyo trabajo explora la construcción cultural de la opresión interseccional. [3] A una edad temprana, Adams fue influenciada por su madre, que era tanto feminista como activista de los derechos civiles, y también por su padre, quien, según recuerda, era un abogado que participó en una de las primeras demandas relacionadas con la contaminación del lago Erie , uno de los Grandes Lagos en la región noreste de los Estados Unidos. [4] Adams se crió en Forestville, un pequeño pueblo de Nueva York. Después de saltarse un grado y tomar cursos de inglés universitario en la escuela secundaria, Adams asistió a la Universidad de Rochester y se especializó en inglés e historia. [5] Como estudiante de pregrado en la Universidad de Rochester , participó en la incorporación de cursos de estudios de la mujer al catálogo de cursos de la Universidad. [6] Se graduó allí con una licenciatura en 1972 y obtuvo su maestría en Divinidad en la Escuela de Divinidad de Yale en 1976. En 1974, Adams se mudó a Boston para estudiar con Mary Daly . Adams recuerda su tiempo con Mary como "un momento fascinante de conversación y crítica mutua... Mi feminismo-veganismo en evolución y su filosofía biofílica en evolución chocaron entre sí a veces. Por lo general, al menos al principio, ella tenía la última palabra". [4] [7] [a]
Adams recuerda haber descubierto el cadáver del poni de su familia, que había muerto en un accidente de caza, y haber comido una hamburguesa esa noche. Llegó a la conclusión de que era hipócrita por su parte llorar la muerte de su poni y, sin embargo, no tener ningún problema en comer una vaca sacrificada. Esto marcó el comienzo de su viaje vegetariano . [8] [9] También es una pionera de la teoría feminista del cuidado en la ética animal. [10] Adams sigue trabajando por el tratamiento ético de los animales y otras formas de activismo. Lo hace visitando universidades, impartiendo cursos y a través de Internet y diferentes foros de las redes sociales en los que puede llegar a un público más amplio. Durante los últimos cinco años, Adams ha estado muy involucrada en ayudar a crear este innovador desarrollo urbano encabezado por The Stewpot en Dallas, Texas. Adams también ha estado trabajando en una autobiografía teórica y en un libro sobre Jane Austen y el cuidado. [3] También ha estado trabajando en un proyecto sobre "Hacia una filosofía del cuidado a través del cuidado". Próximamente se publicará un ensayo sobre esto en Critical Inquiry. Adams continúa mostrando la presentación de diapositivas The Sexual Politics of Meat para ayudar y difundir sus teorías tanto como pueda. Por último, Adams está terminando un libro con sus coautoras Patti Breitman y Virginia Messina, Even Vegans Die (Incluso los veganos mueren). Carol J. Adams dijo en relación con sus intenciones en este planeta: "En mi vida, quiero hacer el menor daño posible", dijo. "Quiero caminar con ligereza en esta Tierra". [11] Y los logros de su vida y sus metas y ambiciones han reflejado esta filosofía. Adams fue elegida como una de las "20 mujeres vegetarianas rudas que están haciendo historia" por un sitio web llamado chooseveg.com. Otras en la lista fueron la que alguna vez fue la número uno mundial del tenis femenino, Venus Williams y Ellen DeGeneres, del Ellen DeGeneres Show. [12]
Adams es una de las varias personas que proporcionaron información utilizada en la redacción del libro Striking at the Roots : A Practical Guide to Animal Activism (2008) de Mark Hawthorne . [ cita requerida ]
La política sexual de la carne: una teoría crítica feminista-vegetariana analiza cómo, especialmente en tiempos de escasez, las mujeres a menudo dan a los hombres la carne que perciben como el "mejor" alimento. También analiza las conexiones entre el feminismo y el vegetarianismo , y el patriarcado y el consumo de carne, históricamente y a través de la lectura de textos literarios. Una teoría importante formulada en el libro es el referente ausente , que utiliza para explicar el hecho de que la gente siga comiendo carne, y que también está detrás de la cosificación de las mujeres en la pornografía. [13]
En La política sexual de la carne , Adams establece un paralelismo entre el sistema patriarcal y la relación entre los seres humanos y los animales. Las connotaciones masculinas asociadas al consumo de carne no solo resaltan la desigualdad entre especies, sino que también definen roles de género distintos. En términos simples, la carne significa el dominio masculino sobre las mujeres, ya que "los hombres que golpean a las mujeres a menudo han utilizado la ausencia de carne como pretexto para la violencia contra las mujeres". [14] Adams proclama que nuestra cultura se ha preocupado por reducir a los animales no humanos a una fuente de consumo, una fragmentación de su especie individual. Un tema recurrente en toda su obra es que los hombres que sienten un derecho sobre los animales son similares a los hombres que abusan, explotan o degradan a las mujeres por sus cuerpos. [14]
En Animals and Women Feminist Theoretical Explorations de Adam , ella sostiene que el contexto social detrás de la opresión femenina y la violencia sexual tiene un vínculo directo con la forma en que los humanos maltratan a otras especies. Los humanos tienden a considerar a los animales como una especie inferior y de esta manera, justifican sus acciones con respecto a la explotación animal. Según Adams, los hombres consideran a las mujeres de una manera similar. Este sentido de derecho sobre los animales se traduce en las relaciones humanas y los hombres comienzan a etiquetar a las mujeres como inferiores y también "disponibles para el abuso". [15] : 11 El discurso establecido cambia de una imagen negativa de los animales no humanos a una representación sexista de las mujeres. Constantemente, los hombres se refieren a las mujeres usando un lenguaje como perros, pollitos, conejo, que indican que los hombres usan a las mujeres como un mero medio. [15] : 15 Dado el especismo actual, los individuos usan animales no humanos para su producción, es decir, vacas para la leche, gallinas para los huevos o perras para criar más cachorros. Los humanos usan a los pollitos simplemente como seres físicos, similar a cómo los hombres pueden explotar el cuerpo femenino para el placer. [ cita requerida ]
En La pornografía de la carne , Adams traza una comparación visual entre la carne anunciada en una estantería y las mujeres retratadas en determinados anuncios o revistas. La idea del consumo desempeña un papel importante en una cultura que compara a las mujeres con un producto, algo que no solo es alcanzable, sino una persona consumible. [16] Es importante señalar que el consumo puede referirse a la digestión literal o, más bien, simplemente, a un deseo por alguien considerado alcanzable por otro individuo. Adams yuxtapone anuncios que suelen pasar desapercibidos en el supermercado local con imágenes sexistas y misóginas de mujeres. Además, crea la categoría "A", que crea una idea de supremacía masculina blanca en una sociedad civilizada, mientras que la otra, en este sentido, incluye un lenguaje que se relaciona con diferentes razas, animales no humanos y mujeres. Adams sostiene que la cultura moderna idealiza la figura masculina blanca y demuestra que representa una sociedad civilizada avanzada. La autora sostiene que cualquier individuo que no entre en la categoría "A" probablemente se enfrente a una referencia a los animales, ahora vistos como despectivos e inferiores. En esta obra, incluye una imagen de mujeres etiquetadas según las partes de su cuerpo, de manera similar a como un carnicero anuncia los cortes de carne. La premisa subyacente sigue siendo la misma: la cultura actual ha creado un deseo de consumo de animales, géneros y razas no humanos. [ cita requerida ]
Es autora de varios libros, entre ellos Living Among Meat Eaters: The Vegetarian's Survival Handbook . Este libro aconseja a los vegetarianos que se pregunten si están en paz con su propio vegetarianismo y proporciona habilidades de comunicación para evitar el abuso al cenar con amigos, familiares y compañeros de trabajo que comen carne y que pueden ser hostiles. Su obra más reciente [ ¿cuándo? ] , Burger, sigue la historia, los negocios, la cultura y la política de género de la hamburguesa. Al mismo tiempo, se basa en la historia de la hamburguesa vegetariana y su resurgimiento a través de inversores contemporáneos en la industria alimentaria. [ cita requerida ]
El activismo de Adams incluye "la experiencia de trabajar por la justicia social (que incluye la justicia para los animales no humanos) y contra la violencia doméstica, la falta de vivienda, el racismo y la violencia contra los animales". [6] Una gran parte de la vida de Adams también está dedicada al feminismo. Fue criada en un hogar con sus dos hermanas donde se alimentó este espíritu de feminismo. Su vegetarianismo llegó después de su feminismo. [17] Mientras era estudiante de segundo año en la Universidad de Rochester, asistió a su primera reunión de Liberación de la Mujer y más tarde realizó trabajo de campo en el Centro de Liberación de la Mujer. Estas experiencias e investigaciones, así como el evento de la muerte de su poni, le mostraron que su feminismo y el vegetarianismo estaban relacionados. A través de algunos estudios feministas que estaba realizando, se dio cuenta de que ambos estaban conectados también a lo largo de la historia del feminismo. Descubrió que muchas feministas eran vegetarianas, y también encontró múltiples libros escritos por feministas, sobre el vegetarianismo como una "parte del despertar feminista del héroe". [17] Una mirada más profunda a los temas recién conectados resultó ser muy importante para el rumbo que tomaría el trabajo de Adams en el futuro. Encontró que una ética patriarcal "naturaliza y normaliza la violencia... y perpetúa el excepcionalismo humano que permite la opresión de otros seres". [17] Así comienza su teoría de la esencia patriarcal, y tomó forma la creación de La política sexual de la carne: una teoría crítica feminista-vegetariana . [ cita requerida ]
Adams ha explicado que su activismo le enseñó a escribir al permitirle pensar en cómo "los demás experimentan las ideas". [18] Luchar en el lado no dominante de las cosas a través de su activismo le permitió volver a escribir libros con un nivel más profundo de comprensión, suficiente para saber qué estaba pasando. La voz que tenía en su activismo en la década de 1970 también la ayudó a obtener su voz teórica utilizada en sus libros. Adams explica, en muchas entrevistas, que su activismo le enseñó a escribir.
En su capítulo, "What Came Before the Sexual Politics of Meat" (Lo que vino antes de las políticas sexuales de la carne) en el libro Species Matters: Humane Advocacy and Cultural Theory (Las especies importan: defensa humana y teoría cultural) , Adams explica que ella y su marido fueron activistas en los años 70 contra el racismo. [19] Vivían en Dunkirk, Nueva York, e intentaron hacer que la zona fuera progresista presionando para que las viviendas para minorías se mudaran a la zona rural. Su marido, el ministro local, estaba recibiendo cartas incendiarias de su congregación y Adams luchaba con su interior entre hacer todo lo que pudiera y detenerse cuando la situación se volviera peligrosa. Se habló de ella en el programa de radio de llamadas "What's Your Opinion" (Cuál es tu opinión). Un día, mientras escuchaba, estaba tan furiosa por la información inexacta que se estaba dando que llamó y corrigió toda la información errónea. Independientemente de lo que dijera la gente, Adams y su marido continuaron con su activismo y lucha por la vivienda para personas de ingresos bajos a moderados. [ cita requerida ]
Además, en su vida, Adams ha apoyado los derechos de los animales y quiere educar a las personas sobre la comida vegana y presentarles la alimentación vegana. [18] Ella explica que todos obtenemos proteínas de las plantas, algunas personas las obtienen directamente de las plantas y otras eligen dejar que los animales procesen las proteínas para ellas; también ha acuñado el término proteína feminizada para los huevos y los productos lácteos, ya que es proteína vegetal producida mediante el uso del ciclo reproductivo de animales hembras. [6]
Adams fue directora ejecutiva del Chautauqua County Rural Ministry, Inc., Dunkirk , Nueva York desde finales de la década de 1970 hasta 1987. [6] Vive en Texas con su esposo, el reverendo Dr. Bruce Buchanan, y es miembro de la Primera Iglesia Presbiteriana de Dallas , donde su esposo es pastor asociado. [20]
a. ^ Véase también Bakeman, Jessica. "Student Survival '08: Campus secrets and legends", periódico City , 13 de agosto de 2008.
Así fueron sus experiencias en Dunkirk, Nueva York, donde ella y su marido crearon una línea directa para mujeres maltratadas. Muchas de las personas que llamaban decían sentirse "como un trozo de carne". Otras mujeres decían que sus maridos las habían golpeado porque no servían carne en la cena. Y algunas decían que sus maridos habían matado a la mascota de la familia. La advertencia implícita: "Tú podrías ser la próxima".Abstracto.
El nuevo libro de Adams, The Pornography of Meat, recoge parte del material que le han enviado admiradores de su obra para apoyar sus ideas. [...] Cuando los expertos de los medios de comunicación de derecha de los Estados Unidos lo retomaron como el epítome de la corrección política enloquecida, Adams fue objeto de burlas como la mujer que cree que las vacas tienen los mismos derechos que las mujeres. En el Reino Unido, Auberon Waugh sugirió en el Sunday Telegraph que "Carol J. Adams" no existía y que The Sexual Politics of Meat era una pieza deliberadamente provocadora de sofisma satírico escrito por un académico masculino.