La menadiona se convierte en vitamina K 2 (específicamente, MK-4 ) por la acción de la preniltransferasa del UBIAD1 vertebrado . [4] Esta reacción requiere la forma hidroquinona (reducida) de K 3 , menadiol , producida por NQO1 . [6]
La menadiona es también una forma circulante de vitamina K, producida en pequeñas cantidades (1-5%) después de la absorción intestinal de K 1 y K 2 . Esta circulación explica la distribución desigual de MK-4 en los tejidos, especialmente porque la menadiona puede atravesar la barrera hematoencefálica . La enzima que la divide aún no se ha identificado. Como se sabe que la K 3 es tóxica en grandes cantidades, los investigadores especulan que el proceso de división está estrechamente regulado. [6]
Terminología
El compuesto se conoce como vitamina K 3 [7] y provitamina K 3 . [8] Los defensores de este último nombre generalmente argumentan que el compuesto no es una vitamina real debido a su estado artificial (antes de su identificación como intermediario circulante) y su falta de una cadena lateral de 3-metilo que le impide ejercer todas las funciones (específicamente, no puede actuar como cofactor para GGCX in vitro ) [9] de las vitaminas K.
Usos
Es un intermediario en la síntesis química de la vitamina K por primera reducción al diol menadiol , que es susceptible de acoplarse al fitol . [10] Es un intermediario útil para la síntesis orgánica en general, ya que se puede fabricar y modificar de varias maneras. [11]
La menadiona se puede utilizar para generar especies reactivas de oxígeno para realizar análisis de citometría de flujo. También se puede utilizar en la evaluación microbiológica para, por ejemplo, detectar microorganismos exigentes . [12]
Alimento para animales
En los Estados Unidos, la menadiona se utiliza en varios tipos de alimentos para animales y se describe como una sustancia con antecedentes de uso seguro para este propósito, ya que se utilizó en alimentos para aves de corral antes de 1958. [13]
En muchos países, la menadiona en dosis bajas se utiliza como un micronutriente económico para el ganado. También se incluyen formas de menadiona en algunos alimentos para mascotas en los países desarrollados como fuente de vitamina K. No se han notificado casos de toxicidad por menadiona en el ganado o las mascotas a partir de estas dosis. Aunque su manipulación puede ser peligrosa, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria determinó en 2013 que es una fuente eficaz de vitamina K en la nutrición animal que no supone un riesgo para el medio ambiente. [14]
Uso humano
A pesar de que puede servir como precursor de varios tipos de vitamina K , la menadiona no suele utilizarse como complemento nutricional en los países económicamente desarrollados. La menadiona para uso humano en dosis farmacéuticas está disponible en algunos países con grandes poblaciones de bajos ingresos, como la India. [2] La dosis diaria típica es de 10 mg por vía oral o 2 mg por vía parenteral. [15] Se utiliza en el tratamiento de la hipoprotrombinemia fuera de los Estados Unidos. [2]
Toxicología
No se cree que la menadiona sea cancerígena. [16] K3 puede causar la generación de especies reactivas de oxígeno (ROS) mediante ciclos redox y arilación de tioles utilizando su posición reactiva 3. [6] La generación de ROS explica varios efectos tóxicos del exceso de menadiona, incluido el daño del ADN y la muerte celular, [16] o, a nivel de animales enteros, la toxicidad cardíaca y renal en ratas. [17]
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Enlaces externos
Menadiona en la base de datos de propiedades de pesticidas (PPDB)