stringtranslate.com

La gran calle

La Grande Rue en otoño. Arriba a la izquierda se ve una parte de La Tâche. Arriba a la derecha, al otro lado de la calle, se encuentran Romanée-Conti y La Romanée.
Cartel a la entrada de La Grande Rue

La Grande Rue es un viñedo con denominación de origen controlada (AOC) y Grand Cru para vino tinto en la subregión Côte de Nuits de Borgoña , con Pinot Noir como variedad de uva principal.

Estilo del vino

En general, su carácter es más femenino que potente. Tiene algo del carácter de su vecino La Tâche , pero es más delicado. "El estilo general es afrutado con aromas frescos de frutos rojos y taninos suaves... Joven muestra una nota prometedora de petits fruits rouges y toques de grosella negra. Estos aromas positivos y complejos recubren un vino de dimensión y sustancia, con longitud y finura; un vino completo sin ser en absoluto pesado". [1] Puede contener "matices de frambuesa y violeta", con un bouquet de "una profusión de flores" [2] "Gana con ser decantado y a menudo ofrece aromas de caza... La edad lo embellece" [3]

Geografía, cultivo, vinificación y producción.

Se encuentra en el municipio de Vosne-Romanée y es un monopolio del Domaine Lamarche . Tiene la forma de una estrecha franja que corre en dirección este-oeste por la línea de caída de la pendiente, entre La Tâche y "les Gaudichots" al sur, y, separada por una carretera estrecha, Aux Reignots, La Romanée , Romanée-Conti y Romanée-Saint-Vivant al norte; limita con "aux Champs Perdix" ladera arriba al oeste. La denominación grand cru ocupa una superficie de 1,6525 hectáreas, 1,4207 en el lugar histórico llamado Grande Rue y parcelas de .2096h y .0222h en "les Gaudichots". El viñedo se plantó principalmente en 1896, 1939 y 1968; Se arrancaron 4 ouvrées en 1950 y nuevamente en 1981, y 20 en 1968-9.

"La filosofía de François era que un buen vino... debía maximizar la fineza en lugar de la materia ; que los taninos y el relleno debían quedar en segundo plano frente al encanto y la elegancia... los cuvées rara vez superaban los 13°... Nicole ha realizado algunos cambios, en particular una maceración en frío prefermentativa más prolongada, que se hizo posible gracias a la compra de un mejor equipo de refrigeración. La fermentación todavía se lleva a cabo en cuves de madera abiertos... la temperatura ideal sigue siendo baja, a 28°, y el cuvaison dura una media de 12 a 15 días. Los vinos se añejan durante 18 a 20 meses en barrica y solo se trasiegan si se desarrollan aromas reductores. Se embotellan sin clarificar ni filtrar... La cantidad de roble nuevo está bajo revisión. Recientemente, se han utilizado barricas 100% nuevas en los buenos años; mucho menos en las cosechas más ligeras" [4]

La producción anual es de alrededor de 8000 botellas. [5] En 2008, 1,65 hectáreas (4,1 acres) de superficie de viñedo estaban en producción dentro de la AOC, y se produjeron 52 hectolitros de vino, [6] correspondientes a poco menos de 7000 botellas.

Historia

"Debe su nombre al camino que lo bordea y que sube por la meseta. La configuración singular de este topónimo es, sin duda, el resultado de una propiedad que hace mucho tiempo estuvo cercada por otras... Los archivos mencionan 22 bodegas en La Grande Rue pertenecientes a Richard de Chissey (1450)... estas mismas en 1771 pertenecientes a la familia Lamy de Samerey. En esta época, el Abbé Courtépée lo cita como uno de los 'viñedos más distinguidos' de Vosne, al nivel de calidad de Romanée-Saint-Vivant, Varoilles, Tache, Malconsorts y otros Echézeaux... El Dr. Lavalle en 1855 lo clasifica entre las primeras Cuvées detrás de las Tetes de cuvée, limitadas a Romanée-Conti, La Romanée, La Tache y Richebourg, igual a Romanée-Saint-Vivant, Varoilles-sous-Richebourg, Gaudichots, Malconsorts, Suchots. Aparece en la 1ª Classe (la más alta) en el mapa del Comité Agrícola de Beaune en 1860" [7] En 1876 pasó a ser propiedad de la familia Liger-Belair que lo vendió en subasta a la familia Lamarche en 1933, quienes a su vez lo hicieron como regalo de bodas a Henri Lamarche. "El viñedo original cubría 1,3295 ha según el Dr. Lavalle en 1855. Este era más o menos el viñedo histórico, inmemorial. Este aumentó un poco desde que el conjunto... [vendido] a la familia Lamarche" era de 1,5479 ha. [8]

Cuando en los años 1930 se clasificaron los otros viñedos tradicionalmente mejor valorados de Vosne-Romanée, cuando se introdujo el sistema AOC, el propietario Henri Lamarche no solicitó el estatus de Grand Cru y, por lo tanto, La Grande Rue siguió siendo un Premier Cru : "la explicación es que cuando se elaboró ​​la clasificación oficial, él creía que no había nada que ganar excepto quizás un aumento de los impuestos... el dominio [François Lamarche a partir de 1985] finalmente tuvo éxito después de una larga y persistente campaña para persuadir a las autoridades para que lo reclasificaran como Grand Cru, principalmente sobre la base de que comparte la misma franja de suelo que sus vecinos"; [9] y el INAO aprobó el expediente el 8 y 9 de noviembre de 1989, pero debido a un retraso político, el decreto real no entró en vigor hasta el 8 de julio de 1992. La promoción fue retroactiva a la cosecha de 1991 [10].

Después de producir "vinos espléndidos" en los años 1940, 1950 y 1960, "los estándares declinaron en los últimos años de Henri Lamarche" [11] (de 1973 a 1984), "y François necesitó tiempo para cambiar las cosas, en particular reduciendo los rendimientos" [12].

Normativa AOC

La variedad principal de uva de La Grande Rue es la Pinot noir. Las normas de la AOC también permiten hasta un 15 por ciento en total de Chardonnay , Pinot blanc y Pinot gris como uvas accesorias, pero esto prácticamente nunca se utiliza en ningún viñedo Grand Cru de Borgoña. El rendimiento base permitido es de 42 hectolitros por hectárea (cambio en 2011 de 35), se requiere una densidad mínima de plantación de 9.000 vides por hectárea y una madurez mínima de la uva de 11,5 por ciento de alcohol potencial . [13]

Véase también

Referencias

  1. ^ Los grandes dominios de Borgoña, de Remington Norman y Charles Taylor, Kyle Cathie, 2010, pág. 82
  2. ^ La Romanée-Conti de Jean-François Bazin, Jacques Legrand, 1994, p.177
  3. ^ Le Vin de Bourgogne de Jean-François Bazin, Hachette, 1996, p96
  4. ^ Los grandes dominios de Borgoña, de Remington Norman y Charles Taylor, Kyle Cathie, 2010, pág. 82
  5. ^ La Romanée-Conti de Jean-François Bazin, Jacques Legrand, 1994, p.175-6
  6. ^ BIVB: Les Appellations d'Origine Contrôlée de Bourgogne, consultado el 27 de octubre de 2009
  7. ^ La Romanée-Conti de Jean-François Bazin, Jacques Legrand, 1994, p.172-3
  8. ^ La Romanée-Conti de Jean-François Bazin, Jacques Legrand, 1994, p. 173-74
  9. ^ Los grandes dominios de Borgoña, de Remington Norman y Charles Taylor, Kyle Cathie, 2010, pág. 69
  10. ^ La Romanée-Conti de Jean-François Bazin, Jacques Legrand, 1994, p. 17é, 176
  11. ^ Los vinos de Borgoña, de Clive Coates, University of California Press, 2008, págs. 135, 143
  12. ^ Los grandes dominios de Borgoña, de Remington Norman y Charles Taylor, Kyle Cathie, 2010, pág. 82
  13. ^ Reglamento AOC, última actualización 2009

47°09′39″N 4°56′59″E / 47.16083, -4.94972