La Gomera es una Denominación de Origen Protegida (DOP) española para vinos que abarca toda la isla de La Gomera ( Islas Canarias , España ) comprendiendo los seis municipios de San Sebastián de la Gomera , Hermigua , Agulo , Vallehermoso , Valle Gran Rey y Alajeró. . Obtuvo su estatus oficial en 2009.
Clima y geografía
La Gomera es una isla muy montañosa y el cultivo de la vid es difícil y laborioso. Las viñas están plantadas en terrazas en pendientes pronunciadas con muros de piedra. Tradicionalmente, las viñas se dejaban crecer a ras del suelo, pero ahora se conducen en espalderas .
Viñedos y Bodegas
Actualmente (a fecha de 2015) hay alrededor de 125 ha plantadas de viñedo e inscritas en el Consejo Regulador de la DOP y alrededor de 150 viticultores y 7 bodegas inscritos.
Variedades de uva autorizadas
Las variedades de uva autorizadas son:
- Tintos: Castellana Negra , Listán Negro , Malvasía Rosada , Negramoll , Listán Prieto , Tintilla , Bastardo Negro , Cabernet Sauvignon , Pinot Noir , Ruby Cabernet , Syrah , Tempranillo , Vijariego Negro , Merlot , Moscatel Negro
- Blanco: Albillo , Bermejuela, Forastera Blanca , Gual , Doradilla , Malvasía Volcánica , Malvasía Aromática , Moscatel de Alejandría , Sabro, Verdello , Vijariego , Breval , Listán Blanco , Pedro Ximénez , Bastardo Blanco, Torrontés
El Consejo Regulador también controla otros criterios como:
- Densidad máxima de planificación autorizada: 4.000 cepas/ha
- Máximo rendimiento autorizado: 70%
Referencias
- ^ "Denominación de Origen Protegida" La Gomera"" . Consultado el 15 de enero de 2020 .
- ^ "Vinos de La Gomera - Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos de La Gomera". www.vinoslagomera.com . Consultado el 15 de enero de 2020 .
Enlaces externos
- Web oficial DOP La Gomera
28°10′50.2″N 17°15′55.4″O / 28.180611, -17.265389
