Juan Fernández , apodado El Labrador , fue un pintor barroco español activo entre 1629 y 1636, especializado en la pintura de naturalezas muertas .
Fernández fue un pintor enigmático, que vivió alejado de la corte y se dedicó a pintar flores y frutas, especialmente uvas a modo de inventarios recopilando cuadros de la época, tarea con la que alcanzó fama internacional. El historiador del arte Antonio Palomino , dedicó unas líneas a "Juan Labrador Pintor Ilustre", suponiéndole discípulo de Luis de Morales y que murió en Madrid, muy anciano, hacia 1600.
Sir Arthur Hompton, secretario de Sir Francis Cottington, diplomático británico en la corte de Madrid, evidente en su correspondencia (1629-1635) fue solicitado para adquirir obras del pintor, tarea no exenta de dificultades. Hopton declaró en febrero de 1635 que había animado a Fernández en alguna ocasión a pintar flores, y que "si son tan buenas como sus frutas, su señoría debe enviar por algunas de ellas". Al menos dos obras del pintor llegaron a manos de Carlos I de Inglaterra , una de las cuales, Naturaleza muerta con uvas, membrillos y nueces , todavía pertenece a la Colección Real Británica , que apareció en 1639 e inventariada. Este óleo, junto con un jarrón en colección privada firmado "el granjero Ju°fernandez 1636" son las únicas obras que se pueden considerar con seguridad de su mano, de las que ha sido posible establecer un estilo y atribuir nuevas obras. La documentación muestra Bodegón con cuatro racimos de uvas en venta piezas de uvas Francis Cottington, primer barón Cottington , embajador británico en Madrid entre 1629 y 1631.
Fernández era caravaggista en su estilo. Colocaba sus objetos sobre fondos negros y utilizaba la luz dirigida a esos objetos, al estilo del claroscuro , describiéndolos con un detalle casi flamenco, enfatizando su apariencia humilde. Su prestigio internacional se completó con la llegada de uno de sus cuadros a la corte francesa a Ana de Austria , hermana de Felipe IV de España y esposa de Luis XIII de Francia .
Además de las obras con uvas, hay referencias a otros frutos y flores e incluso a un paisaje («Payssico de tres cuartas partes de alto y media anchura de Bara con racimos de Ubas y algunos albaricoques (...) Labrador») en la colección de Francisco González Cossío, caballero de Santiago, según el inventario que éste realizó en 1671, lo que parece indicar, a pesar de la casi total ausencia de referencias espaciales en sus obras conocidas, que su pintura no se limitaba a los bodegones. En el minucioso inventario del Palacio Nuevo , de 1747, se menciona un retrato del filósofo atribuido a Labrador, que sin duda es el Filósofo escribiendo , procedente de la colección real depositada por el Museo del Prado en la Universidad de Sevilla .
