John De Hart (25 de julio de 1727 – 1 de junio de 1795) fue un abogado, jurista y político estadounidense de Elizabeth, Nueva Jersey . Representó a Nueva Jersey como delegado en el Congreso Continental en 1774 y 1775 y firmó la Asociación Continental .
De Hart nació en Elizabethtown, hijo de Jacob De Hart (1699-1777) y Abigail (Crane) De Hart. Estudió derecho y fue admitido en el colegio de abogados en 1770. Se casó con Sarah Dagworthy y tuvieron ocho hijos (John, Jacob, Matthias, Stephen, Sarah, Abigail, Jane y Louisa).
En 1774 fue nombrado delegado del Primer Congreso Continental . Si bien apoyó el acuerdo de no importación y la primera petición al Rey , estaba a favor de la reconciliación. Volvió al Segundo Congreso en 1775, pero a medida que las diferencias con Gran Bretaña se hicieron más pronunciadas, el Congreso comenzó a adoptar una línea más dura. Finalmente, el 13 de noviembre de 1775, escribió su renuncia a la Asamblea General de Nueva Jersey , y la aceptaron el 22 de noviembre.
En 1776, Nueva Jersey comenzó a crear un gobierno independiente. De Hart asistió a la convención y formó parte del comité que redactó la Constitución del Estado de Nueva Jersey en junio. Fue designado para servir en la Corte Suprema de Nueva Jersey el 4 de septiembre de 1776, pero también se ganó la vida ejerciendo la abogacía. El gobernador William Livingston lo reemplazó en febrero de 1777 por no asistir a las sesiones de la corte.
El último acto de servicio público de De Hart fue como alcalde de Elizabeth, Nueva Jersey (entonces Elizabethtown). Fue elegido en noviembre de 1789 y ocupó el cargo hasta su muerte. Murió en su casa en 1795 y está enterrado en el cementerio de la iglesia episcopal de San Juan en Elizabeth. La casa que construyó en 1766 y en la que vivió durante 29 años se llamaba De Hart House y estaba en la intersección de Rahway Avenue y Cherry Street en Elizabeth.
Su hija Abigail se casó con John Mayo, un destacado plantador de Virginia, y tuvo una hija, María D. Mayo, que estuvo casada con el general Winfield Scott .