Jobst I, conde de Hoya ( c. 1460 – 6 de enero de 1507) fue el conde gobernante de Alta Hoya desde 1466 hasta 1503 y conde de Hoya desde 1503 hasta su muerte.
Jobst era hijo del conde Juan V de Hoya y de Isabel de Diepholz . Como su padre se casó bastante tarde, Jobst aún no tenía edad suficiente para gobernar el condado cuando lo heredó en 1466. Su tío Albert Jobst, obispo de Minden , asumió la regencia.
Jobst tenía dos hermanos, Eric y John, que no llegaron a la edad adulta.
Durante su reinado, la rama de la Casa de Hoya que gobernaba la Baja Hoya se extinguió en la línea masculina. Esto dio lugar a una disputa entre Jobst y los duques de Brunswick-Lüneburg sobre quién debía heredar. En 1504, Jobst tuvo que renunciar a su inmediatez imperial y aceptar el condado de Hoya como feudo de los duques de Brunswick-Lüneburg. Para recibir este feudo tuvo que pagar una gran suma de dinero. Esta deuda agobió a los condes de Hoya durante el resto del siglo XVI y provocó la decadencia financiera de la familia.
En 1488, Jobst se casó con Ermengarda de Lippe. Tuvieron seis hijos: