Jean-Nicolas Stofflet (3 de febrero de 1753 - 25 de febrero de 1796) fue un líder francés de la revuelta en Vendée contra la Primera República Francesa .
Nacido en Bathelémont-lès-Bauzemont ( Meurthe-et-Moselle ), hijo de un molinero , fue durante mucho tiempo soldado raso de la Guardia Suiza y después guardabosques del conde de Colbert-Maulévrier. Se unió a los vendeanos cuando se alzaron. contra la Revolución para defender el catolicismo romano y los principios realistas . Durante la guerra de Vendée , sirvió primero bajo el mando de Maurice d'Elbée , luchó en Fontenay-le-Comte , Cholet y Saumur , y se distinguió en las batallas de Beaupréau , Laval y Antrain .
Fue nombrado general de división del ejército realista y en 1794 sucedió a Henri de la Rochejaquelein como comandante en jefe del ejército católico y real . Stofflet estableció su cuartel general en el bosque de Vezins . Pero sus disputas con otro líder vendeano, François de Charette , y las derrotas sufridas por las tropas vendeanas, le llevaron a ceder y aceptar los términos del Tratado de La Jaunaye con la Convención Nacional (2 de mayo de 1795).
Él, sin embargo, pronto violó este tratado y, a instigación de agentes realistas, tomó las armas en diciembre del mismo año en nombre del conde de Provenza , de quien había recibido el rango de maréchal-de-camp . Esta última acción de Stofflet fracasó por completo. Fue hecho prisionero por la República, condenado a muerte por una comisión militar y fusilado en Angers .
