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Janów Lubelski

Janów Lubelski [ˈjanuf luˈbɛlskʲi] es una ciudad en el sureste de Polonia . Tiene 11.938 habitantes (2006). Situada en el voivodato de Lublin , Janów Lubelski pertenece a la Pequeña Polonia y se encuentra en la esquina sureste de esta histórica provincia polaca. Es la capital del condado de Janów Lubelski . Tiene un gran hospital (Samodzielny Publiczny Zespół Zakładów Opieki Zdrowotnej). También tiene varias atracciones turísticas, incluidos edificios e iglesias de los siglos XVII y XVIII. Janów Lubelski alberga el museo al aire libre del Ferrocarril Forestal de Janów Lubelski

La ciudad se encuentra en el borde de Roztocze , en el río Białka, y su superficie es de 14,80 kilómetros cuadrados. Al sur de Janów se encuentra el extenso bosque de Solska . La ciudad está situada en la intersección de dos carreteras nacionales: la 19ª ( Rzeszów – Lublin – Białystok – Grodno ), y la 74ª ( Hrubieszów – Zamość – Kraśnik – Kielce – Piotrków Trybunalski ). La distancia a Lublin es de 70 kilómetros, y a Rzeszów, de 90 kilómetros.

Historia

Iglesia católica barroca de San Juan

La historia de Janów Lubelski se remonta al siglo XII, cuando aparecieron los primeros asentamientos humanos en el bosque de Sandomierz . Con el tiempo, el número de aldeas aumentó y se construyó una transitada ruta comercial desde Zamość hasta Sandomierz . En la primera mitad del siglo XVII, la noble local Katarzyna Zamoyska (ver: familia Zamoyski ) decidió fundar una ciudad a lo largo de la ruta. El 21 de julio de 1640, el rey Vladislao IV Vasa emitió un privilegio real, acordando fundar la ciudad de Biała con los Derechos de Magdeburgo . El escudo de armas de la nueva ciudad presentó a Santa María, y para construir casas, se eligió la zona ubicada al suroeste del río Biała. El nombre Janów apareció unos años más tarde. Proviene del primer nombre Jan ( Juan ), y conmemora a Jan Zamoyski , el hijo de Katarzyna Zamoyska. De manera similar, se nombraron las ciudades de Klemensów (ahora distrito de Szczebrzeszyn ) y Tomaszów Lubelski .

En 1648 Janów fue capturada y quemada por los cosacos de Bohdan Khmelnytsky . Cuatro años más tarde, la población fue diezmada por las enfermedades. Como resultado, Jan Zamoyski, que quería reconstruir Janów, permitió que los primeros colonos judíos se instalaran en la ciudad (1652). En 1653, los tártaros leales a Polonia llegaron a Janów y decidieron establecerse aquí también. En 1660, los dominicos fueron invitados a Janów, a una iglesia y un monasterio que habían sido financiados por la familia Zamoyski. Los límites de la ciudad pronto se ampliaron y, a finales del siglo XVII, Janów tenía unos 1.000 residentes, con varios artesanos. Después de la Tercera Partición de Polonia (1795), Janów fue anexionada a Austria . En 1807 fue recuperada por los polacos e incluida dentro del efímero Ducado polaco de Varsovia , y después de su disolución, en 1815, fue transferida al Congreso de Polonia, controlado por los rusos . En ese momento tenía unos 2.000 residentes, y en 1804, un gran incendio destruyó 71 casas. El número de residentes disminuyó, por lo que la familia Zamoyski decidió traer fabricantes de telas de Silesia , que se establecieron en un distrito llamado Sukiennia. Después del Levantamiento de Noviembre , la frontera entre Austria y el Imperio ruso se cerró, lo que resultó en el colapso de las empresas de fabricación de telas.

Antigua cancillería de Zamoyski (1818-1823)

A principios del siglo XIX, las autoridades rusas crearon el distrito de Zamość , con capital en Zamość . Sin embargo, poco después, el gran duque Constantino Pavlovich de Rusia exigió que Zamość permaneciera como ciudad militarizada (véase la fortaleza de Zamość ), y las autoridades civiles (policía, tribunales, prisión penal) se trasladaron entre 1817 y 1827 a Janów. Debido a este hecho, la ciudad creció rápidamente; se fundó la llamada Ciudad Nueva y en 1820 se inauguró un parque municipal. En 1834 Janów se dividió en tres partes: Stare Miasto ( Ciudad Vieja ), Nowe Miasto ( Ciudad Nueva ) y Przedmieście Zaolszynie ( El suburbio de Zaolszynie ). En 1841 se construyó una iglesia ortodoxa oriental para las tropas rusas estacionadas en Janów y, a mediados del siglo XIX, la población había crecido hasta los 3.500 habitantes. En 1860, Janów contaba con 2 hoteles, una farmacia, 4 posadas, una escuela, varias empresas textiles y 12 tabernas. Se pavimentaron las calles principales y la plaza del mercado; había un hospital (1867) y una curtiduría. Después del Levantamiento de Enero , muchos residentes de la ciudad y del condado fueron enviados a la katorga en Siberia y las autoridades rusas se apropiaron del monasterio dominico.

A principios del siglo XX Janów contaba con 8.000 habitantes. Durante la Primera Guerra Mundial , la ciudad fue escenario de duros combates y en 1922, tras la recuperación de la independencia de Polonia, casi la mitad de las casas se quemaron en un incendio. Janów empezó a crecer después de 1925, cuando se pavimentaron más calles, se construyeron 7 puentes y se terminó una escuela secundaria. En 1934 contaba con dos aserraderos, un molino, una cervecería y un matadero. Una central eléctrica local proporcionaba electricidad, había 339 artesanos, un hospital, un centro para personas mayores y varias organizaciones cívicas, como la Asociación de Fusileros .

Durante la invasión conjunta germano-soviética de Polonia , que inició la Segunda Guerra Mundial , en septiembre de 1939, Janów fue bombardeada tres veces por la Luftwaffe , que mató a 350 personas y destruyó el 85% de la ciudad. La ciudad fue ocupada posteriormente por Alemania . Al menos 17 polacos del condado fueron asesinados por los rusos en la gran masacre de Katyn en abril-mayo de 1940, [4] mientras que en junio de 1940, los alemanes llevaron a cabo arrestos masivos de polacos locales durante la AB-Aktion . [5] Los polacos arrestados fueron encarcelados en Lublin, y luego a menudo deportados a los campos de concentración de Sachsenhausen y Auschwitz , mientras que algunos fueron asesinados durante grandes masacres de polacos cometidas en Rury, Lublin . [5] Un campo de trabajos forzados se abrió en 1940, y la población judía de la ciudad fue perseguida por los ocupantes. Durante la guerra, en los bosques de Janów operaron varios grupos partisanos judíos . A pesar de ello, de los 3.500 a 5.000 judíos que vivían en la ciudad antes de la guerra, sólo sobrevivieron al Holocausto unos 20 judíos de la ciudad. [6]

Las tropas soviéticas y polacas capturaron Janów el 26 de julio de 1944 y, posteriormente, la ciudad fue devuelta a Polonia, aunque con un régimen comunista instalado por los soviéticos, que permaneció en el poder hasta la caída del comunismo en la década de 1980. En abril de 1945, unidades del Ejército Nacional atacaron la prisión local y liberaron a los combatientes de la resistencia de Varsovia que se encontraban retenidos allí. Cerca de Janów tuvo lugar la batalla de Porytowe Wzgórze .

Cerveza de la cervecería local.

En 1956 se reorganizó el distrito de Janów y en los años 60 la ciudad creció gracias a la construcción de nuevas fábricas. El número de habitantes aumentó, se crearon nuevos distritos, se abrió un nuevo hospital, jardines de infancia, una oficina de correos y un estadio municipal.

De 1975 a 1998, Janów perteneció al voivodato de Tarnobrzeg .

Lugares de interés y cultura

Janów alberga dos museos locales y el santuario barroco de Santa María del Rosario, ubicado en el antiguo monasterio dominico (1694-1769). El monumento más antiguo del mundo dedicado a Tadeusz Kościuszko , que data de 1818, se encuentra en la ciudad. La ciudad está rodeada de bosques.

Cocina

Janów Lubelski y sus alrededores son conocidos por sus comidas y bebidas tradicionales , a menudo a base de miel , trigo sarraceno , cereales y patatas , que se cultivan y producen tradicionalmente en la región. Entre esas comidas y bebidas se encuentran el gryczak janowski , la miel de trigo sarraceno y la nalewka de miel , todos ellos alimentos regionales tradicionales protegidos, tal y como lo designa el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Polonia .

El gryczak janowski es un pastel local tradicional elaborado con trigo sarraceno y mijo kasza con queso y smetana . Se sirve caliente o frío y se considera un plato de alto valor nutricional, medicinal y dietético. [7]

La miel de trigo sarraceno es popular en toda la región de Lublin, incluida Janów Lubelski. Es rica en magnesio , hierro , vitamina C y proteínas y se utiliza para tratar una amplia gama de enfermedades. [8]

Janowska nalewka miodowa (nalewka de miel de Janów) es un tipo local de nalewka , una bebida alcohólica tradicional polaca . Tiene un 50% de alcohol en volumen . [9]

Economía

En la ciudad se encuentra la cervecería Browar Janów Lubelski .

Referencias

Wikimedia Commons tiene medios relacionados con Janów Lubelski .
  1. ^ Anuario Demográfico de Polonia 2014 Archivado el 20 de febrero de 2016 en Wayback Machine.
  2. ^ Wiadomości Statystyczne Głównego Urzędu Statystycznego (en polaco). vol. X. Warszawa: Główny Urząd Statystyczny. 1932. pág. 195.
  3. ^ Stan i struktura ludności oraz ruch naturalny w przekroju terytorialnym w 2010 r. (PDF) (en polaco). Varsovia: Główny Urząd Statystyczny. 2011. pág. 56. Archivado desde el original (PDF) el 13 de noviembre de 2011.
  4. ^ "Katyńskie Tablice Memorialne con Janowie Lubelskim". TVP3 Lublin (en polaco) . Consultado el 22 de mayo de 2021 .
  5. ^ ab Wardzyńska, María (2009). Był rok 1939. Operacja niemieckiej policji bezpieczeństwa w Polsce. Intelligenzaktion (en polaco). Varsovia: IPN . págs. 264-265.
  6. ^ "Recuerde al judío Janow Lubelski". 2018-07-22.
  7. ^ W krainie lubelskich produktów tradycyjnych (en polaco). pag. 104.ISBN​ 978-83-7642-667-9.
  8. ^ W krainie lubelskich produktów tradycyjnych , p. 150
  9. ^ W krainie lubelskich produktów tradycyjnych , p. 111