Jacques Peuchet (6 de marzo de 1758-28 de septiembre de 1830) fue un jurista, estadístico y archivista francés. Monárquico, fue el encargado de los archivos de la policía francesa. Karl Marx resumió vívidamente la carrera de Peuchet:
Jacques Peuchet pasó de las bellas letras a la medicina , de la medicina al derecho , del derecho a la administración y a la policía . [Fue] partidario de la Revolución Francesa sólo por un breve tiempo; muy pronto se pasó al partido realista [...] se abrió camino muy hábilmente a través de la revolución, a veces perseguido, a veces ocupado en el Departamento de Administración y de Policía. [1]
Abogado de formación, Peuchet trabajó como secretario de André Morellet en la década de 1780. Escribió un 'Discurso preliminar' (1789) sobre la policía, etc. para la Encyclopédie Méthodique. También fue empleado de Charles Alexandre de Calonne y Étienne Charles de Loménie de Brienne . [2]
Heredó los archivos de Morellet y los utilizó para varios trabajos sobre economía y estadística.