Haig ( / h eɪ ɡ / ) es una marca de whisky escocés , producida por Diageo en Escocia. Originalmente fue fabricada por John Haig & Co Ltd. desde principios de la década de 1720. [1]
Haig ofrece cuatro whiskies:
Kane McKenzie Haig fundó una destilería a principios de la década de 1720 en Kennetpans en Clackmannan, Clackmannanshire , que se convirtió en la destilería más grande de Escocia en 1733. [6] Se la ha llamado la primera destilería comercial del mundo. [7] Stein [ ¿quién? ] se había hecho cargo de algunas tierras y operaciones de destilación de un monasterio local. (La destilería de Stein ahora está en ruinas, y se intentó recaudar fondos a principios de 2015 en un esfuerzo por tratar de preservar sus restos. [6] )
Robert Haig fue destilador a principios del siglo XVII y miembro de la familia escocesa del clan Haig . Su bisnieto Kane McKenzie Haig, que vivía en la zona de Kennetpans, se casó con Margaret Stein, de la familia Stein, en 1751 y fundó la empresa conocida como John Haig & Co.
Su hija, también llamada Margaret, se casó con un abogado local, John Jameson, de Alloa, en 1788. Tras el matrimonio, John y Margaret Jameson se trasladaron a Dublín para dirigir una nueva destilería de la familia Stein en Bow Street, que se había inaugurado en 1780. [8] Contrariamente a la creencia popular, la empresa de whisky irlandés Jameson no se fundó en realidad en 1780, sino en 1810, cuando John Jameson compró la destilería a los primos de su esposa, los Stein. La destilería Jameson original en Bow Street es ahora la sede del Centro de visitantes de Jameson. Las familias Stein, Haig y Jameson fueron figuras importantes en el mercado del whisky a partir de ese momento.
En 1824 se fundó una destilería Haig, hoy conocida como destilería Cameronbridge . [2] [9] En 1830, se convirtió en la primera destilería en producir whisky de grano utilizando el método de alambique de columna inventado por Robert Stein en 1826 (antes del refinamiento más conocido posteriormente desarrollado por Aeneas Coffey ).
Posteriormente, John Haig & Co. se fusionó con Distillers Company Limited (DCL) en 1877.
DCL se fusionó con John Walker & Son y Buchanan - Dewar en 1925 y luego fue adquirida por Guinness en 1986, [10] lo que la colocó en su subsidiaria United Distillers en 1987. Guinness luego se fusionó con Grand Metropolitan para formar Diageo en 1997. [11]
La mayoría de las variantes actuales de la marca Haig se producen utilizando bebidas espirituosas de la destilería Glenkinchie de Diageo y de la destilería Linkwood .
Haig se embotelló en una distintiva botella de tres lados con hoyuelos en los lados, a partir de la década de 1890. La botella fue registrada como marca en los EE. UU. en 1958 por Julius Lunsford. Esta y el diseño de la botella de Coca-Cola (que también fue registrada por Lunsford) fueron los dos primeros diseños de botella que aparecieron en el Registro Principal de la Oficina de Patentes y Marcas de los Estados Unidos . [12]
Uno de sus eslóganes publicitarios más conocidos era "No seas vago, pregunta por Haig". [13] [14] Otro era "¡Una pulgada de Pinch, por favor!". [15] [16]