John Louis Nicholas Bitove Sr. , CM (nacido Lazar Nikola Bitov , macedonio : Лазар Никола Битов ; 19 de marzo de 1928 - 30 de julio de 2015) fue un empresario canadiense macedonio . [1]
Bitove nació como Lazar Nikola Bitov, [2] en Toronto, hijo de inmigrantes macedonios Nicholas y Vana. [3] Sus padres emigraron a Canadá después de la Primera Guerra Mundial en 1919 desde Gabresh (hoy Gavros), un pueblo ubicado en la región de Kastoria de Macedonia (Grecia). [4]
John Bitove Sr. desarrolló, construyó y operó varios restaurantes en Canadá. Con su esposa Dotsa, creó el Java Shoppe en la parte norte de Toronto (anteriormente North York), que rápidamente se expandió a 5 restaurantes. Bitove trajo nuevos conceptos de restaurante a Toronto, como el club nocturno Cav-a-bob, el restaurante de alta cocina Julie's y muchos otros. Más tarde adquirió los derechos de franquicia canadienses de las cadenas de restaurantes Big Boy y Roy Rogers . [5] Usó "JB's of Canada" (o "JB's" dentro de una hoja de arce) para los restaurantes familiares Big Boy para distinguirlos de la franquicia estadounidense conocida como JB's . Bitove se expandió a un total combinado de 40 restaurantes Big Boy y Roy Rogers. En 1983, una empresa que creó (York County Quality Foods) recibió el contrato de catering de alimentos y bebidas en el Aeropuerto Internacional Pearson de Toronto . En 1987 obtuvo los derechos de catering del SkyDome de Toronto (ahora Rogers Centre ) y dos años más tarde fusionó estas dos empresas para formar Bitove Corporation, entonces una de las empresas privadas de servicios de alimentación más grandes de Canadá .
En 1989 Bitove se convirtió en miembro de la Orden de Canadá . [6] Y en 2013 la República de Macedonia le otorgó la Orden del 8 de Septiembre, por los esfuerzos en favor de Macedonia, particularmente la independencia de la nación; Macedonia era la patria de sus padres y de los de su esposa.
Bitove fue director de varias empresas, entre ellas Oppenheimer & Co. También organizó, fundó y participó en muchas actividades benéficas, en particular, junto con Dotsa, en la fundación de Canadian Macedonian Place, un hogar para ancianos de ascendencia macedonia [7], así como de ProAction/Cops&Kids, una asociación con la Policía Metropolitana de Toronto para financiar programas dirigidos a jóvenes de alto riesgo en Toronto. [8]
Varias causas sociales, educativas y médicas llevan el nombre de la familia, incluida la Biblioteca de Derecho de la Familia John y Dotsa Bitove en la Facultad de Derecho de la Universidad de Western Ontario . [9]
A principios de la década de 1990, John Bitove fundó un lobby macedonio internacional para ayudar a la recién proclamada República de Macedonia en sus esfuerzos por obtener reconocimiento internacional. Como resultado, se contrataron a ex asesores de dos presidentes de los Estados Unidos y un primer ministro canadiense para presionar a los gobiernos extranjeros, así como a la Comunidad Europea y las Naciones Unidas , para que reconocieran a la República de Macedonia como un estado soberano e independiente. Al mismo tiempo, Bitove formó el primer Congreso Macedonio Mundial (véase Congreso Macedonio Mundial para la organización rival), una organización inspirada en el Congreso Judío Mundial , para promover los intereses de la República de Macedonia y los macedonios étnicos en todo el mundo. [10] John Bitove proporcionó importantes recursos financieros a la diáspora macedonia unida. [11] También apoyó y promovió la Macedonia unida , un concepto entre los nacionalistas macedonios que tiene como objetivo unificar la región transnacional de Macedonia en un solo estado con la ciudad griega de Tesalónica como su capital. [12]
Estuvo casado con Dotsa y tuvo cinco hijos: Vonna, Tom, Nick, John y Jordan. Murió en Toronto en julio de 2015. [13]
John Bitov [
sic] es un empresario exitoso que actualmente vive en Toronto. Es de origen macedonio
y proviene del pueblo de Gavros, en la prefectura de Kastoria.