Food First , también conocido como el Instituto de Políticas Alimentarias y de Desarrollo , es una organización sin fines de lucro con sede en Oakland, California , EE. UU. Fundada en 1975 por Frances Moore Lappé y Joseph Collins, se describe a sí misma como un "centro de reflexión y educación para la acción". [1]
Su misión es "eliminar las injusticias que causan el hambre". Según el sitio web Food First, su principal objetivo es forjar la soberanía alimentaria para los derechos humanos y los medios de vida sostenibles, y para ello tiene tres programas de desarrollo: construir sistemas agroalimentarios locales, agricultores que forjen la soberanía alimentaria y democratizar el desarrollo. [2] La organización tiene como objetivo ofrecer análisis de políticas sobre pobreza, agricultura y desarrollo, y es muy crítica de las políticas implementadas por el Banco Mundial y el Fondo Monetario Internacional . La organización se centra en la Revolución Verde que fue apoyada en la década de 1970 y que no produjo el desarrollo que la gente esperaba. En cambio, puso en marcha un sistema que tiene altos costos de insumos, pero no produce un rendimiento mucho mayor que los métodos agrícolas tradicionales. [3] Ha habido un resurgimiento reciente de las ideas de la Revolución Verde, especialmente con el apoyo a gran escala de los organismos genéticamente modificados (OGM) y la agricultura de variedades de alto rendimiento. Food First sostiene que estas políticas sólo aumentarán las desigualdades globales y ha elaborado varios documentos de políticas que afirman que la forma de establecer un desarrollo justo y efectivo es a través de una agricultura local sostenible.
En 1987, la organización recibió el premio Right Livelihood Award "por revelar las causas políticas y económicas del hambre en el mundo y cómo los ciudadanos pueden ayudar a remediarlas". [4]
La organización comenzó en 1975 como el Instituto de Políticas Alimentarias y de Desarrollo (IFDP). El instituto fue fundado por Frances Moore Lappé y Joseph Collins, y en realidad comenzó en Nueva York en el sótano de Lappe antes de mudarse a San Francisco, y luego más tarde a Oakland, donde todavía se encuentra. En 1977, el IFDP publicó su primer trabajo, Food First: Beyond the Myth of Scarcity , y desde entonces ha seguido publicando informes de políticas y análisis sobre el sistema alimentario mundial y las desigualdades que causa. [5] Hoy Food First está administrado por una junta directiva que tiene cinco miembros con experiencia en diferentes organizaciones sin fines de lucro. Tienen una visión compartida de crear un sistema de desarrollo económico más basado en las bases a través del respaldo de sistemas agrícolas locales y sostenibles. La presidenta de la organización es Joyce E. King, cuyo trabajo en sociología se ha centrado en "la participación de las mujeres en los movimientos de cambio social de base en África, Sudamérica y Francia". [6] Además de la Junta Directiva, Food First cuenta con seis miembros del personal que trabajan en los informes de políticas de la organización. El director ejecutivo del personal es Eric Holt-Gimenez , que ha publicado varios libros sobre las desigualdades globales y el sistema alimentario mundial, incluido Food Rebellions! Crisis and the Hunger for Justice , que describe siete pasos para resolver la crisis alimentaria mundial. Finalmente, la organización se beneficia del apoyo del público en general a través de pasantes y voluntarios que contribuyen al proceso de investigación de políticas. Food First es un grupo de expertos compuesto por muchas personas de diferentes orígenes, que comparten el objetivo de la organización de eliminar las desigualdades globales a través del replanteamiento del énfasis mundial en la economía basada en la industria y el cambio de paradigma hacia una forma más inclusiva de desarrollo económico.
La organización tiene tres programas que implementa para lograr este objetivo:
Food First cree que el hambre en el mundo no es un fenómeno inevitable que ocurre simplemente porque no se produce suficiente comida en todo el mundo. En cambio, sostiene que hay un enorme excedente de alimentos producidos por las empresas agroindustriales con sede en los países desarrollados ricos, y este enorme excedente de alimentos es un reflejo de las desigualdades globales más amplias que afectan y dañan profundamente a los países marginados del tercer mundo en todo el mundo. Si bien cuestionan la idea de que el hambre en el mundo existe simplemente porque no se produce o no hay suficiente comida disponible, Holz-Gimenez y Patel explican que, "... según la FAO, con cosechas récord de granos en 2007, había más que suficiente comida en el mundo para alimentar a todos, al menos 1,5 veces la demanda actual". [9] Food First sostiene que el hambre en el mundo no es causada por la escasez de producción de alimentos y, de hecho, señala la culpa a causas sistémicas como la especulación en el mercado, las inversiones en granjas de OGM a gran escala que tienen costos de insumos más altos y el mercado de biocombustibles. [10] Al ilustrar estas ideas, Food First intenta proponer un nuevo enfoque al hambre mundial que, según ellos, ha sido en gran medida ignorado.
Food First apoya un enfoque "de abajo hacia arriba" para resolver el hambre en el mundo, afirmando la capacidad de todos los países para alimentar a su propia población si se centran en la agricultura para la subsistencia en lugar de la exportación.
Food First se opone firmemente a las políticas de lo que considera instituciones de libre mercado , como la Organización Mundial del Comercio , el Banco Mundial y el Fondo Monetario Internacional . Desde 2004 [actualizar], participa activamente en la campaña contra la propuesta de crear el Área de Libre Comercio de las Américas .