El desayuno instantáneo se refiere típicamente a productos alimenticios para el desayuno que se fabrican en forma de polvo , que generalmente se preparan con la adición de leche y luego se consumen como bebida . [1] [2] Algunos desayunos instantáneos se producen y comercializan en forma líquida. El mercado objetivo de los productos de desayuno instantáneo incluye a los consumidores que tienden a estar ocupados, como estudiantes y adultos que trabajan. [2]
El desayuno instantáneo en polvo se ha descrito como un sustituto del desayuno, utilizado como un reemplazo rápido de una comida en lugar de los alimentos de desayuno tradicionales preparados rápidamente [2] como tocino y huevos , [1] [2] avena y panqueques.
Carnation -brand Instant Breakfast (renombrado Carnation Breakfast Essentials en 2022) [3] se introdujo en 1964. [4] Es una bebida instantánea en polvo que se elabora con proteínas, vitaminas y minerales y azúcar. [2] Por lo general, se prepara con leche, [2] y está disponible en diferentes sabores, como chocolate, vainilla y fresa. [5] Las formas en polvo se comercializan en paquetes de porciones individuales y en latas. Carnation también fabrica bebidas de desayuno instantáneas preparadas embotelladas en forma líquida.