Ignaz Assmayer (11 de febrero de 1790 - 31 de agosto de 1862) fue un compositor austríaco de música litúrgica. Organista de la Abadía de San Pedro en Salzburgo, vivió en Viena desde 1815 y en 1846 fue director de la Orquesta de la Corte. Assmayer era amigo de Franz Schubert .
Assmayer nació en Salzburgo . Estudió con Andreas Brunmayr y Michael Haydn y, más tarde, cuando se trasladó a Viena, recibió más instrucción de Joseph Leopold Eybler . En 1808 fue organista de la iglesia de San Pedro de Salzburgo y allí escribió su oratorio "Die Sündfluth" (El diluvio) y su cantata "Worte der Weihe".
Algún tiempo después de su traslado a Viena, en 1815, se convirtió en director del coro de la Schotten Kirche y en 1825 fue nombrado organista imperial. Después de haber servido durante ocho años como vicedirector del coro, en 1846 recibió el nombramiento de segundo director del coro de la Corte, como sucesor de Joseph Weigl . Murió en Viena .
Sus principales oratorios, "Das Gelübde" , "Saul und David" y "Sauls Tod" , fueron interpretados repetidamente por la Tonkünstler-Societät , de la que fue director durante quince años. También escribió quince misas, dos réquiems, un Te Deum y varias piezas eclesiásticas más pequeñas. De éstas, se publicaron dos oratorios, una misa, los réquiems y el Te Deum, y además sesenta composiciones profanas, que comprendían sinfonías, oberturas, pastorales, etc.
En la década de 1820, fue uno de los 50 compositores que escribieron una variación sobre un tema de Anton Diabelli para la Parte II del Vaterländischer Künstlerverein . La Parte I estaba dedicada a las 33 variaciones proporcionadas por Beethoven , que han adquirido una identidad independiente como sus Variaciones Diabelli , Op. 120.
En cuanto a su estilo, Grove lo califica de correcto y fluido, pero falto tanto de invención como de fuerza.