Horse Heaven Hills es una zona vitivinícola estadounidense (AVA) en el sureste de Washington, que se encuentra en partes de los condados de Klickitat , Yakima y Benton , al norte y al oeste del río Columbia y al sur del valle de Yakima , y se encuentra dentro de la vasta denominación de origen de Columbia Valley . Horse Heaven Hills fue establecida por la Oficina de Comercio e Impuestos sobre el Alcohol y el Tabaco (TTB) del Tesoro el 30 de junio de 2005 después de revisar la petición presentada por Paul D. Lucas en nombre de los productores de uva de vino regionales. El área vitivinícola de Horse Heaven Hills tiene aproximadamente 60 millas (97 km) de largo y 22 millas (35 km) de ancho, ubicada a 115 millas (185 km) al este de Vancouver, Washington . La denominación abarca 570.000 acres (891 millas cuadradas) con aproximadamente 6.400 acres (2.590 ha) de viñedos.
Horse Heaven Hills limita con el valle de Yakima AVA al norte y con el río Columbia al sur. Sus elevaciones varían desde 200 pies (61 m) sobre el nivel del mar en su límite sur hasta 1.800 pies (549 m) en el límite norte. Las uvas plantadas en sus laderas orientadas al sur se benefician de los fuertes vientos del oeste a través de Columbia Gorge , lo que reduce los problemas de botrytis o mildiu y espesa la piel de las uvas, lo que produce una fruta con una mayor proporción de piel a jugo. [1] [2]
Los productores han cultivado uvas en la región de Horse Heaven Hills desde 1972, cuando Don Mercer plantó una parcela de 5 acres (2 ha) de Cabernet Sauvignon en Phinny Hill Vineyards. Entre 1978 y 1981, Stimson Lane plantó 2000 acres (809 ha) en Paterson , incluyendo uvas Merlot, Cabernet Sauvignon, Gewurztraminer, Riesling, Sauvignon Blanc y Grenache. A mediados de la década de 1980, la producción comercial de vino incluía Cabernet Sauvignon de Mercer Ranch Vineyards y Gewurztraminer, Grenache Rose y Cabernet Sauvignon de St. Michelle. Las plantaciones continuaron desde mediados de los años 1980 hasta principios de los años 1990 en la región de Horse Heaven Hills, y se aceleraron considerablemente después de que los viñedos de Horse Heaven Hills sobrevivieran a la fuerte helada de 1996, que destruyó gran parte de la cosecha de uva del estado de Washington. En 2002, había al menos 20 viñedos, con más de 6.400 acres (2.590 ha) de viñedos, además de cuatro bodegas comerciales dentro de la región. [1]
Horse Heaven Hills AVA alberga la mayor planta de elaboración de vino de Washington, Columbia Crest Winery, propiedad de Chateau Ste. Michelle en Paterson . Alexandria Nicole Cellars tiene 267 acres (108 ha) en Destiny Ridge Vineyards.
La AVA también alberga Zephyr Ridge Vineyard , que produce uvas para muchas bodegas de Washington, incluidas Hogue Cellars y Swiftwater Cellars . [3] [4]
Algunos de los vinos de culto de Washington se producen a partir de uvas Cabernet Sauvignon cultivadas en esta AVA, incluido el Cabernet Sauvignon de Quilceda Creek Vintners de 2002 y 2003, que obtuvo la rara calificación de 100 puntos de The Wine Advocate de Robert Parker . [5] Solo otros 15 vinos en los EE. UU. han recibido esta designación, todos elaborados con uvas de California. [6] Solo otras cinco cosechas anteriores han recibido puntajes perfectos consecutivos en la historia de publicación de The Wine Advocate . [7] Los vinos de Quilceda Creek fueron mezclas con uvas de tres viñedos de Red Mountain AVA y un viñedo de Horse Heaven Hills AVA. [8]
Este artículo incorpora texto de esta fuente, que se encuentra en el dominio público .45°57′44″N 119°36′24″O / 45.9623524°N 119.6067541°W / 45.9623524; -119.6067541