Huon Hooke es un escritor y crítico de vinos australiano.
Hooke es presidente de los premios Vin de Champagne y juez del Enólogo australiano del año. Cata vinos a ciegas y escribe para The Real Review, Decanter y Gourmet Traveller Wine, Sydney Morning Herald . Hooke participa como juez en unos diez concursos de vinos al año en Australia, Nueva Zelanda, Italia y otros países.
La carrera de Hooke en el mundo del vino comenzó en 1983. Hoy en día es conocido por sus reseñas en la revista Gourmet Traveller Wine y su sección semanal de vinos en la sección Good Living del Sydney Morning Herald . En 2011, Hooke lanzó su propio sitio web y aplicación móvil , que contienen todas sus notas de cata. En 2016, él y Bob Campbell MW se convirtieron en los principales escritores de vinos de The Real Review, un sitio web de reseñas de vinos centrado en los vinos australianos y neozelandeses.
Hooke preside la Lista de vinos del año de Australia, es el presidente fundador de los Boutique Wine Awards y juzga alrededor de 10 competiciones por año en países como Australia, Nueva Zelanda, Italia, Inglaterra, Canadá, Chile, Bélgica, Japón, Eslovenia y Sudáfrica. Hooke ha organizado catas y cenas corporativas y ha impartido numerosos cursos de apreciación del vino.
Durante 17 años, Hooke fue coautor de la Penguin Good Australian Wine Guide.
Hooke ha recibido ocho críticas por sus escritos sobre vinos. En 2008, fue galardonado con el premio Wine Communicator of the Year y en 2018 con el premio Legend of the Vine, otorgado por Wine Communicators of Australia por su destacada contribución a la industria vitivinícola australiana.
La pareja de Hooke durante muchos años fue la artista australiana Bronwyn Oliver .
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Hooke prefiere las catas a ciegas y es independiente de cualquier interés minorista. No contrata a otras personas para que catan vinos en su nombre. En su sitio web, Hooke describe su enfoque de la siguiente manera: "Casi todos los vinos que analizo se prueban primero "a ciegas". Creo que es importante que esa primera impresión no esté teñida por ninguna idea preconcebida que pueda surgir al ver la etiqueta. Sin embargo, como he hecho una cata a ciegas, no considero que el resultado sea una escritura sagrada: después de desenmascararlo, siempre compruebo y, si es necesario, vuelvo a probarlo. El paladar de nadie es perfecto y siempre hay vinos que "se quedan en el olvido" y terminan recibiendo un trato más brusco del que merecen. En la cata a ciegas, es fácil que un pequeño defecto tenga una influencia desproporcionada en la evaluación. Tenemos que ser conscientes de que el vino es una bebida y, a menudo, los vinos con una pequeña imperfección suelen ser excelentes para beber. Un ligero tufillo a reducción en un riesling joven puede ser un defecto para un catador a ciegas clínico en su torre de marfil, pero en el resumen final, apenas vale la pena comentarlo, y, de todos modos, normalmente se disipa después de una pequeña exposición al aire". [2]
Las reseñas de vinos de Hooke comprenden 55.000 notas y calificaciones y se centran en vinos de los siguientes países:
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