Harvester es una cadena de restaurantes de comida informal del Reino Unido . El primero, The George Inn, abrió en 1983 en Morden, al suroeste de Londres . La cadena, creada por Courage Brewery para competir con los restaurantes Beefeater de Whitbread y Berni Inns de Grand Metropolitan , [1] actualmente está dirigida por Mitchells & Butlers .
Courage Brewery, que era propiedad de Imperial Tobacco , había expandido la marca Harvester mediante la conversión de 70 sitios. Imperial fue adquirida por Hanson Trust plc en 1986, y Courage fue vendida como parte de la desinversión de Hanson de los intereses no tabacaleros de Imperial, y la compañía fue comprada por Elders Limited , la cervecera australiana de Foster's Lager . Elders vendió la marca Harvester a Trusthouse Forte . [1]
El 21 de julio de 1995, Bass compró los setenta y ocho restaurantes de Harvester por 165 millones de libras esterlinas al Grupo Forte . [2] Whitbread había ofrecido 150 millones de libras esterlinas para adquirir la cadena. [2] La mayoría de los Harvesters estaban en el sureste, y Bass tenía planes de cambiar el nombre de otros restaurantes (como el antiguo Innkeeper's Fayre) en otras partes de Inglaterra como Harvesters. Cuando Bass se deshizo de su división cervecera en 2000, la cadena quedó a cargo de la empresa rebautizada, Six Continents , hasta 2003. [3]
El 15 de abril de 2003, Six Continents se escindió en Intercontinental Hotels Group para operar los hoteles, y Mitchells & Butlers , para los pubs y restaurantes que contaban con 127 establecimientos. [4]
En 2006, Mitchells & Butlers adquirió 239 locales independientes de Brewers Fayre y Beefeater que no contaban con un Premier Inn o en los que Whitbread no pudo obtener los permisos de planificación para un Premier Inn . Estos locales se convirtieron en Harvester, Toby Carvery y otras marcas de pubs y restaurantes. En 2008, compró 44 locales independientes más de Beefeater y Brewers Fayre a cambio de 21 hoteles Express by Holiday Inn. [5]
Por primera vez en diez años, Harvester Restaurants gastó casi £20.000 en publicidad tanto en televisión en el Reino Unido como en estaciones de radio en julio de 2010. La campaña publicitaria fue parte de un cambio general dentro de Mitchells & Butlers, para enfocarse en negocios que se centraban en la comida. [6] Como parte de la campaña de marketing, también realizan campañas de "vales de helado gratis cuando pides un plato principal" periódicamente. [ cita requerida ]
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