Una hamburguesa afgana (también conocida como hamburguesa Kabuli o hamburguesa Ayatollah ) es un wrap de comida rápida afgana que consiste en un trozo de pan afgano enrollado alrededor de papas fritas , junto con chutney y otros condimentos, verduras y, a menudo, salchichas u otra carne. Toma prestadas influencias de la cocina afgana y se popularizó dentro de Pakistán por inmigrantes afganos (especialmente en Islamabad , donde se considera uno de los alimentos callejeros básicos de la ciudad, y Peshawar ). [1] [2]