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Hamburguesa afgana

Una hamburguesa afgana (también conocida como hamburguesa Kabuli o hamburguesa Ayatollah ) es un wrap de comida rápida afgana que consiste en un trozo de pan afgano enrollado alrededor de papas fritas , junto con chutney y otros condimentos, verduras y, a menudo, salchichas u otra carne. Toma prestadas influencias de la cocina afgana y se popularizó dentro de Pakistán por inmigrantes afganos (especialmente en Islamabad , donde se considera uno de los alimentos callejeros básicos de la ciudad, y Peshawar ). [1] [2]

Véase también

Notas

  1. ^ Rafi, Faran (8 de septiembre de 2014). "El fenómeno de la hamburguesa afgana". Dawn . Archivado desde el original el 1 de julio de 2023.
  2. ^ Ullah, Izhar (10 de agosto de 2016). «Después de 20 años, Peshawar se prepara para despedirse de la hamburguesa de Kabul». The Express Tribune . Archivado desde el original el 1 de julio de 2023.