Haig ( / h eɪ ɡ / ) es una marca de whisky escocés , producida por Diageo en Escocia. Fue fabricado originalmente por John Haig & Co Ltd. desde principios de la década de 1720. [1]
Haig ofrece cuatro whiskies:
Kane McKenzie Haig fundó una destilería a principios de la década de 1720 en Kennetpans en Clackmannan, Clackmannanshire , que se convirtió en la destilería más grande de Escocia en 1733. [6] Se la ha llamado la primera destilería comercial del mundo. [7] Stein [ ¿quién? ] se había apoderado de algunas tierras y operaciones de destilación de un monasterio local. (La destilería de Stein ahora está en ruinas y a principios de 2015 se intentó recaudar fondos en un esfuerzo por preservar sus restos. [6] )
Robert Haig era un destilador a principios del siglo XVII y miembro de la familia escocesa Clan Haig . Su bisnieto Kane McKenzie Haig, que vivía en el área de Kennetpans, se casó con Margaret Stein de la familia Stein en 1751 y fundó la empresa conocida como John Haig & Co.
Su hija, también llamada Margaret, se casó con un abogado local John Jameson de Alloa en 1788. Al casarse, John y Margaret Jameson se mudaron a Dublín para dirigir una nueva destilería de la familia Stein en Bow Street que se había abierto en 1780. [8] Al contrario de Según la creencia popular, la compañía Jameson Irish Whiskey no se fundó en 1780, sino en 1810, cuando John Jameson compró la destilería a los primos de su esposa, los Stein. La destilería Jameson original en Bow Street ahora alberga el Centro de visitantes de Jameson. Las familias Stein, Haig y Jameson fueron figuras importantes en el mercado del whisky a partir de ese momento.
En 1824 se fundó una destilería Haig, ahora conocida como destilería Cameronbridge . [2] [9] En 1830, se convirtió en la primera destilería en producir whisky de grano utilizando el método de alambique de columna inventado por Robert Stein en 1826 (antes del posterior mejor -conocido refinamiento desarrollado por Eneas Coffey ).
Posteriormente, John Haig & Co. se fusionó con Distillers Company Limited (DCL) en 1877.
DCL se combinó con John Walker & Son y Buchanan - Dewar en 1925 y luego fue adquirida por Guinness en 1986, [10] que la incorporó a su filial United Distillers en 1987. Guinness luego se fusionó con Grand Metropolitan para formar Diageo en 1997. [11 ]
La mayoría de las variaciones actuales de la marca Haig se producen utilizando bebidas espirituosas de las destilerías Glenkinchie y Linkwood de Diageo .
Haig se embotelló en una distintiva botella de tres lados con hoyuelos en los lados, a partir de la década de 1890. La botella fue registrada como marca registrada en Estados Unidos en 1958 por Julius Lunsford. Este y el diseño de la botella de Coca-Cola (que también fue registrado por Lunsford) fueron los dos primeros diseños de botellas que aparecieron en el Registro Principal de la Oficina de Patentes y Marcas de los Estados Unidos . [12]
Uno de sus eslóganes publicitarios más conocidos era "No seas vago, pregunta por Haig". [13] [14] Otro era "¡una pulgada de Pinch, por favor!". [15] [16]