El Guild of Food Writers ( GFW ) es una asociación profesional de escritores y locutores gastronómicos del Reino Unido. Tiene alrededor de 600 autores, locutores, columnistas y periodistas entre sus miembros. En 2022, Jamie Oliver le entregó a Delia Smith un premio a la trayectoria y se convirtió en la primera patrocinadora del gremio.
El 12 de abril de 1984, varios destacados escritores gastronómicos británicos se reunieron en el Hotel Intercontinental de Londres , para un almuerzo preparado por el chef del hotel, Peter Kromberg, [1] para discutir la formación de una asociación de escritores gastronómicos. Entre los asistentes se encontraban Elizabeth David , Jane Grigson , Claudia Roden y Katie Stewart . Se decidió que la asociación seguiría el modelo del actual Círculo de Escritores del Vino. [1]
El 17 de enero de 1985 tuvo lugar en Claridges la primera reunión del Guild of Food Writers , bajo la presidencia de Derek Cooper . Desde entonces, el gremio ha crecido hasta contar con alrededor de 600 escritores, editores, periodistas y locutores profesionales en el campo de la alimentación. [1] La membresía está abierta a cualquier persona que escriba o transmita sobre alimentos para publicaciones u organizaciones de consumo, comerciales, profesionales o académicas, y cuyo trabajo se publique o transmita en el Reino Unido.
El Gremio otorga premios anuales a libros sobre comida , periodismo y radiodifusión. A partir de 2023 también habrá un premio Newcomer para identificar y fomentar a los escritores gastronómicos del futuro. El Gremio opera programas de tutoría para miembros y no miembros. Los miembros putativos deben consultar el sitio web para conocer los criterios de membresía. El Gremio persigue activamente una política de diversidad total.