The F Word (también llamado F Word de Gordon Ramsay [1] ) es un programa de cocina británico protagonizado por el chef Gordon Ramsay . El programa cubre una amplia gama de temas, desde recetas hasta preparación de alimentos y modas gastronómicas de celebridades. El programa fue realizado por Optomen Televisión y se transmite semanalmente por Canal 4 . El tema musical de la serie es "The F-Word" delálbum Bugged de Babybird .
Cada episodio se basa en Ramsay preparando una comida de tres platos en el restaurante F Word para 50 invitados. Entre los comensales del restaurante se incluyen celebridades que participan en conversaciones, desafíos y concursos de cocina con Ramsay. Otros segmentos se centran en temas relacionados con la alimentación, como alimentos alternativos, visitas de Ramsay para ayudar a las personas a centrarse en la cocina y la alimentación saludables (algunas visitas incluyen asumir las ocupaciones en los lugares de trabajo que visita), e incluso el propio Ramsay demostrando recetas de los cursos a los espectadores domésticos. [2] Finalmente, hubo un artículo de toda la serie sobre ganado o aves de corral criados en casa que finalmente se sirvió a los comensales de F Word en el final de la serie.
La primera serie se basa en la campaña "Devolver a las mujeres a la cocina", donde Ramsay visitó varios hogares ingleses para ayudar a mujeres que querían mejorar sus habilidades culinarias. [3] El crítico de restaurantes del Times, Giles Coren , y la escritora gastronómica Rachel Cooke actuaron como corresponsales de campo que presentaron informes sobre modas alimentarias únicas y alimentación saludable, respectivamente. Dos o tres comisionados (elegidos entre mil solicitantes) se enfrentaron en cada episodio para ganar un puesto en uno de los restaurantes de Ramsay. Ramsay criaba pavos en su jardín para que sus hijos comprendieran mejor de dónde procedía su comida. El chef y presentador de televisión Hugh Fearnley-Whittingstall ofrecía periódicamente consejos sobre cómo criar pavos criados en libertad. Los pavos recibieron el nombre de otros chefs famosos, por ejemplo, Ainsley , Antony , Jamie , Delia , Gary y Nigella . El desafío del pudín (postre) enfrentaba regularmente a Ramsay con un invitado famoso, y el ganador tenía el honor de servir su pudín a los invitados en el restaurante F-Word.
El tema de la serie enfatiza la importancia del almuerzo dominical, y Ramsay enseña a las familias cómo preparar esta comida con regularidad. A partir de la segunda serie, el restaurante contó con 50 comensales de pago atendidos por una brigada de aficionados. Si los invitados encontraban que alguno de sus alimentos no les satisfacía, podían optar por no pagar por ese artículo. [4] Janet Street-Porter se convirtió en corresponsal de campo habitual de la serie; Giles Coren solo apareció en un segmento único en el sitio web y fenómeno Pimp That Snack . El desafío del pudín de celebridades se cambió a un desafío de cocina general, mientras Ramsay criaba cerdos en su jardín, al que llamó Trinny y Susannah . [5] Hugh Fearnley-Whittingstall regresó para ofrecer consejos sobre la crianza de los cerdos. A diferencia de la Serie 1, la segunda serie del programa generalmente se transmitía después de la línea divisoria de las 9 p.m. , lo que significa que las infames malas palabras de Ramsay ya no se escuchaban.
Esta serie realizó una campaña que decía que "La comida rápida no tiene por qué significar comida chatarra", y Ramsay muestra a la gente cómo preparar una cena sencilla en menos de 30 minutos, sin tener que pedir comida para llevar ni depender de comidas congeladas u otras comidas preparadas . [6] [ verificación fallida ] La mejor brigada de aficionados semanal fue recompensada con el prestigio de cocinar en el restaurante Ramsay's en Claridge's en el final de la serie. [7] [ verificación fallida ] Ramsay crió en casa un par de corderos Charollais -Gales, llamados Charlotte y Gavin . [8] También hubo una búsqueda durante toda la serie de una nueva " Fanny Cradock " que culminó con la selección de Ravinder Bhogal . [9] [ verificación fallida ]
La brigada de aficionados semanal de esta serie contó con una celebridad y sus familiares. [3] [ verificación fallida ] Janet Street-Porter asumió la responsabilidad de criar terneros apodados Elton y David en una granja de North Yorkshire. [10] El columnista de comida Tom Parker Bowles apareció en dos episodios. En su primera aparición, visitó Cerdeña para probar el casu marzu , un queso local que contiene gusanos. [11] [ verificación fallida ] En su segundo turno, intentó cocinar un cerdo entero. [12]
Una quinta serie se estrenó el 3 de noviembre de 2009 en Canal 4 . [13] La serie se centró en la búsqueda del "mejor restaurante local de Gran Bretaña". [14] [ verificación fallida ] 10.000 nominaciones se redujeron a 18 restaurantes finalistas que representaban nueve cocinas diferentes. [15] La segunda ronda involucró a los finalistas sirviendo sus platos exclusivos a un panel de comensales en sus propios establecimientos, seguido de una semifinal de cocina en el restaurante insignia de Ramsay en Royal Hospital Road en Chelsea .
El 30 de septiembre de 2016, Fox anunció que The F Word iría a los Estados Unidos en algún momento de 2017. [16] El 3 de febrero de 2017, se anunció que saldría al aire durante el verano. [17] Cada entrega de la serie se presentará en vivo y contará con invitados sorpresa y personalidades VIP, así como familias amantes de la comida de todo Estados Unidos que lucharán en concursos de cocina. [dieciséis]
La serie se estrenó el 31 de mayo de 2017 en Fox . [18]
El programa se ha transmitido en todo el mundo, incluidos los siguientes países:
En Corea del Sur, el programa pasó a llamarse Cook-King [21]
Un componente importante de la serie 1 fue la campaña de Ramsay "Que las mujeres vuelvan a la cocina". En una encuesta autoadministrada , encontró que tres cuartas partes de las mujeres no sabían cocinar, y alrededor del 78% nunca cocinaba una cena normal. [ cita necesaria ] Los hallazgos de Ramsay generaron reacciones encontradas. Mientras que algunos de sus contemporáneos, como Nigella Lawson , habían expresado opiniones similares, otros chefs famosos, como Clarissa Dickson Wright , sintieron que la propuesta de Ramsay era "basura y estaba desactualizada hace unos diez años". [22] Wright consideró que estos comentarios socavaron el aumento de la inscripción de mujeres en las escuelas culinarias de todo el Reino Unido. Se afirmó que su deseo era ayudar a las mujeres que quieren poder cocinar pero carecen de confianza o motivación. [ cita necesaria ]
BFS Entertainment ha lanzado las cinco series de The F Word en DVD en la Región 1.
IMC Vision ha lanzado las primeras cuatro series de The F Word en DVD en la Región 2.