Giovanni Valentino Mattia Fabbroni (13 de febrero de 1752 - 17 de diciembre de 1822) fue un naturalista , economista , agrónomo y químico italiano .
Giovanni Valentino Mattia Fabbroni nació en Florencia , Italia, hijo de Horace y Rosalinda Werner. Su madre era originaria de Heidelberg.
En 1775 colaboró con Felice Fontana en la creación del Museo di Fisica e Storia Naturale di Firenze en Florencia . Entre 1777 y 1778 escribió Reflexiones sobre el estado actual de la agricultura , obra que tuvo un gran impacto en la agricultura de la Toscana . En 1783 fue nombrado miembro de la Accademia dei Georgofili .
Fabbroni desempeñó un papel cada vez más importante en la sociedad florentina como defensor del liberalismo económico y la reforma agraria , y fue partidario de Leopoldo II . Continuó escribiendo obras académicas como Dell'Antracite o carbone di cava detto volgarmente carbone fossile (1790).
Durante la era napoleónica , Fabbroni influyó en el desarrollo del sistema métrico y en su introducción en Italia. También realizó investigaciones en electroquímica , en particular sobre la pila de Volta . Murió en Pisa a los 70 años.
El cráter Fabbroni en la Luna lleva su nombre.
La biblioteca del Museo Galileo conserva la mayor parte de los documentos de archivo relativos a Giovanni Fabbroni: el “Fondo Fabbroni” [1] y la “Carta Fabbroni” [2] . Esta última está formada por numerosas cartas y notas relativas al Museo Real de Física e Historia Natural de Florencia, que dan acceso a las diversas actividades de estudio e investigación promovidas por el instituto, así como a su gestión. A partir de muchos de estos documentos, que Fabbroni conservó siempre en su archivo privado, se puede seguir claramente el conflicto que lo opuso a Felice Fontana . Además, el fondo de archivo ofrece una visión de la vida política y cultural de Toscana en un momento de profundos cambios políticos e institucionales, y una valiosa visión del contexto científico de los siglos XVIII y XIX.