Hebén es una variedad de uva blanca muy rara que se cultiva para vino y uva de mesa en España .
Según una hipótesis aún no verificada, la antigua variedad de uva llegó a España durante la ocupación árabe.
Es una variedad antigua que se originó como uva de mesa en el norte de África como Gibi . Es la variedad parental de un gran número de uvas cultivadas en la Península Ibérica y el Mediterráneo en general . Se ha emparejado con Alfrocheiro para producir las raras variedades portuguesas Trincadeira das pratas , Tinta grossa , Castelão branco y Malvasia fina , así como la española Allarén . Con Moscatel de Alejandría ha producido Moscatel nunes / Nuno gomes en Portugal y Moscatel de Angüés en España. En España, tiene una relación parental con algunas variedades muy cultivadas: Airén , Cayetana , Viura , Xarel·lo y Pedro Ximénez . En total, se han identificado alrededor de 60 variedades descendientes. Sus racimos dispersos son un atributo que se puede ver en algunas variedades hijas como Pedro Ximénez y Xarello. Produce únicamente flores femeninas, a diferencia de la mayoría de las variedades viníferas autopolinizadoras que se cultivan para la producción de vino en la actualidad. [1] [2]