Brown's Brewery era una cervecería ubicada en East Lombard Street en Baltimore, Maryland . En 1813, Mary Pickersgill cosió la famosa bandera de Estados Unidos en una de sus malterías . En ese momento, la cervecería era propiedad del comerciante de Baltimore George I. Brown, quien se la había comprado a Edward Johnson , el tercer alcalde de Baltimore . George Brown vendió la cervecería a Eli Claggett en 1818 y, hasta su cierre definitivo en 1879, se la conoció como Claggett's Brewery . El sitio que una vez ocupó la cervecería fue excavado en 1983 como el primer proyecto del Centro de Arqueología Urbana de Baltimore.
La cervecería, que durante un tiempo se conoció como The Baltimore Strong Beer Brewery, fue fundada en 1783 por Thomas Peters, quien había llegado a Baltimore desde Filadelfia para fabricar cerveza para las tropas francesas y estadounidenses durante la Revolución estadounidense . [1] Peters se casó con Rebecca Johnson, la hija del médico de Baltimore Edward Johnson, en octubre de 1783. Johnson más tarde se convirtió en socio del negocio cervecero de su yerno, y luego se llamó Peters, Johnson, and Company. Cuando Edward Johnson murió en 1797, su hijo, Edward Johnson Jr. (1767-1829), se hizo cargo de la participación de su padre en la empresa y finalmente se convirtió en su único propietario. [2] [3]
Edward Johnson Jr. fue elegido alcalde de Baltimore en 1808 y ejercería ese cargo (con dos interrupciones) hasta 1824. Los edificios principales de la cervecería se incendiaron el 21 de noviembre de 1812 con una pérdida estimada de 80.000 dólares, pero pronto se reconstruyeron. Sin embargo, según Rob Kasper, que escribió en The Baltimore Sun , el alcalde consideró que "elaborar cerveza y gobernar" simultáneamente era demasiado exigente y puso a la venta la cervecería recién reconstruida en 1813. [4] [5] El anuncio de la subasta describía la propiedad como "el establecimiento más completo de su tipo en los Estados Unidos" y que constaba de una sala de cocción, dos malterías de 100 por 30 pies con un granero sobre cada una, una casa de conteo de ladrillo , una tonelería , una vivienda de dos pisos, una cochera de piedra y un establo. [6] [2]
George I. Brown, un comerciante local, compró la cervecería en la subasta del 14 de julio de 1813. [6] Era un conocido de Mary Pickersgill , a quien el coronel George Armistead había encargado en 1813 la fabricación de una gran bandera (de 30 por 42 pies) para que ondeara sobre Fort McHenry . Pickersgill no tenía espacio suficiente en su casa para armar una bandera de ese tamaño y vivía a solo una cuadra de la cervecería de Brown. Brown le permitió armar lo que se conocería como la bandera Star Spangled Banner en el piso de una de sus malterías. [4]
Brown tuvo un éxito limitado como cervecero y en 1818 vendió la cervecería a Eli Claggett, un ex soldado herido durante el bombardeo de Fort McHenry, quien luego la operó como Claggett's Brewery. En 1850 produjo 50.000 barriles de cerveza y fue la más grande de las 11 cervecerías de la ciudad. La familia Claggett continuó dirigiendo la cervecería hasta 1879, cuando el negocio cerró y la propiedad fue vendida a la National Casket Company . Los viejos edificios de la cervecería, que se usaban para almacenar ataúdes, fueron destruidos en el Gran Incendio de Baltimore de 1904 junto con gran parte del distrito comercial de Baltimore. [7] [1]
La esquina de East Lombard Street que ocupaba la cervecería Brown's Brewery pasó a llamarse más tarde Brewer's Park. Se colocó una placa conmemorativa en el lugar, aunque erróneamente se mencionaba el nombre de Claggett como el propietario de la cervecería cuando Mary Pickersgill armó la bandera. [5] Un anacronismo similar aparece en la pintura de Robert McGill Mackall de 1976, Mary Pickersgill Making the Star-Spangled Banner (en exhibición en la Sociedad Histórica de Maryland ), que muestra varios barriles de cerveza en el fondo con la etiqueta "Claggett's Brewery". [6] El sitio fue adquirido por la ciudad de Baltimore en 1970 y en 1983 se convirtió en el primer proyecto del Centro de Arqueología Urbana de Baltimore. Gran parte del conocimiento actual sobre la historia de la cervecería fue el resultado de la investigación arqueológica y de archivo del proyecto. [1] El sitio ahora está ocupado por un hotel Marriott . [4]
39°17′18″N 76°36′16″O / 39.28833°N 76.60444°W / 39.28833; -76.60444