La raíz de regaliz, o 'radix glicirrizae', es una de las 50 hierbas fundamentales utilizadas en la medicina tradicional china , donde tiene el nombre de gancao ( kan-tsao ; chino :甘草, pinyin: gāncǎo). Se utiliza en la medicina china para armonizar otras hierbas y reducir los efectos severos de otras hierbas. [3] Por lo general, se recolecta en primavera y otoño, cuando se corta en rodajas y se seca al sol, luego se usa sin preparación o se hornea con miel. [4] La raíz de regaliz se produce más comúnmente en las regiones de Shanxi , Gansu y Xinjiang en China. [5]
Efectos secundarios
La raíz de regaliz contiene glicirricina , que puede afectar la presión arterial, los niveles de potasio en sangre o tener efectos adversos durante el embarazo. [6] El uso excesivo de regaliz puede provocar debilidad, dolor de cabeza, visión borrosa, hemorragia nasal, ansiedad o dificultad para respirar. [7] Otros efectos secundarios comunes pueden incluir ausencia de períodos menstruales , retención de líquidos o problemas sexuales en los hombres. [7] Los casos más graves de uso excesivo pueden provocar hipertensión e hiperaldosteronismo, que pueden requerir hospitalización. [8]
Descripción de la planta
Cosecha y crecimiento
La Glycyrrhiza uralensis se puede encontrar creciendo de forma natural en Europa, Asia y todo el Medio Oriente. Este regaliz chino se cosecha principalmente durante la primavera y el otoño y se seca con la luz del sol. La planta tiene raíces muy fuertes y crece hasta 30-120 cm de altura. [9]
Química
La planta contiene un glucósido que es entre 30 y 50 veces más dulce que la sacarosa, la glicirricina , que tiene la composición química C 42 H 62 O 16 . [10] [11] La planta contiene numerosos fitoquímicos . [11]
^ ab Plantas para un futuro , consultado el 8 de marzo de 2017
^ Wu, Jing Nuan (2005). Una materia médica china ilustrada . Oxford, Reino Unido: Oxford University Press. pag. 344.
^ "Gan Cao". Herbología y farmacología médica china. «Copia archivada» (PDF) . Archivado (PDF) desde el original el 31 de marzo de 2016 . Consultado el 20 de julio de 2010 .{{cite web}}: Mantenimiento CS1: copia archivada como título ( enlace ). 25 de abril de 2010.