Foster's Lager es una marca de cerveza australiana distribuida internacionalmente . Es propiedad del grupo cervecero japonés Asahi Group Holdings y se elabora bajo licencia en varios países, incluido su mercado más grande, el Reino Unido, donde los derechos europeos de la marca son propiedad de Heineken International .
Si bien Foster's es la marca de cerveza australiana de mayor venta en el mundo, [4] no es tan popular y relativamente rara en comparación con otras cervezas en Australia , particularmente en comparación con las cervezas actuales de Carlton & United Breweries como Victoria Bitter y Carlton Draft . [5]
Foster's fue creada por dos hermanos estadounidenses , William M. y Ralph R. Foster, que llegaron a Melbourne desde Nueva York en 1886. [5] Los hermanos comenzaron a elaborar Foster's Lager en noviembre de 1888. [1] Se puso a disposición del público. desde febrero de 1889. [1] El producto se exportó por primera vez en 1901, cuando se enviaron botellas a los combatientes australianos en la Guerra de los Bóers . [6]
En 1907, la empresa se fusionó con otras cinco empresas cerveceras para formar Carlton & United Breweries (CUB). [5] En ese entonces, solo disponible en botellas, Foster's Lager se consideraba la marca premium de CUB . [5]
En 1958 se introdujeron las latas de acero. [7] Foster's Lager se importó por primera vez al Reino Unido en 1971 [5] y se lanzó en los EE. UU. en 1972. [5]
A partir de 1981, Watney Mann y Truman Brewers elaboraron la marca bajo licencia en el Reino Unido. [ cita necesaria ] En 1986, Courage Brewery obtuvo los derechos para elaborar y distribuir Foster's junto con Watney Mann y Truman Brewers, que Courage asumió en 1990. [ cita necesaria ]
En 2011, CUB y sus líneas de productos, incluida Foster's, fueron compradas por el conglomerado sudafricano y británico SABMiller , que a su vez se incorporó a la multinacional (belga, brasileña y estadounidense) Anheuser-Busch InBev en 2016. [8] En En 2019, Anheuser-Busch InBev acordó vender CUB, incluido Fosters, a Asahi Breweries . El acuerdo se completó en 2020. [9]
La publicidad de principios del siglo XX afirmaba que la Foster's Lager llevaba azúcar de caña. [7] Varias cervecerías anunciaban un contenido de azúcar (por ejemplo, Bulimba ), ya que implicaba una bebida más ligera y menos amarga que la que se vendía comúnmente. (La malta de arroz y las maltas de cebada muy ligeras reemplazaron al azúcar, lo que puede resultar problemático para los cerveceros. [ cita requerida ] )
La levadura Tim Foster que se utiliza hoy en día fue llevada a Carlton en 1923 por el profesor Jorgensen en Dinamarca. [10]
La lager se lupula con extractos oleosos seleccionados de lúpulo Super Pride of Ringwood , que como cualquier cerveza moderna, se agrega después de la fermentación para minimizar las pérdidas en el sedimento de levadura. [ cita necesaria ] [11] El lúpulo proviene de las dos únicas granjas en Australia que lo cultivan. [12]
El producto tiene un 4% ABV en Europa, Australia e India, y un 5% en Estados Unidos.
Los derechos latinoamericanos y europeos de la cerveza son propiedad de Heineken International , que elabora y distribuye Foster's con un 4% de ABV en la mayoría de los países europeos . [13] En los Estados Unidos [14] y Canadá, los derechos de la marca son propiedad de Molson Coors . Heineken también adquirió Brasil Kirin , que anteriormente tenía los derechos sobre la cerveza en América Latina.
En el Reino Unido, Foster's es producida por Heineken en la Royal Brewery de Manchester . [15]
La producción de la marca regular australiana se reanudó en 2014, pero solo se promocionó brevemente. Estuvo en producción continua desde noviembre de 1888 hasta aproximadamente 2002, lo que la convierte en la etiqueta de cerveza más longeva de Australia. [ cita necesaria ] Una vez que fue una marca "premium", [16] Foster's Lager ha sido ignorada por las marcas premium favoritas de Foster's Group, Carlton Crown Lager y Stella Artois . [17] [18]
En Australia, hasta finales de la década de 1970, Foster's Lager era una cerveza embotellada y enlatada razonablemente popular con una imagen algo premium. [19] Luego, a principios de la década de 1980, se produjeron cambios importantes en la industria cervecera australiana, incluida la fusión de Castlemaine (Brisbane), Swan (Perth) y Toohey's (Sydney) en un grupo cervecero nacional, como resultado de adquisiciones por parte del empresario de Perth . Alan Bond . [20]
Ante las incursiones en sus mercados no victorianos, Carlton y United Beverages (CUB) revisaron su gama de productos e intentaron reposicionar algunas de sus marcas. Se introdujo Foster's Draft, que se sirve de barril junto con marcas de draft establecidas como Castlemaine XXXX y Toohey's Draught. A pesar de cierto éxito inicial, reforzado por una intensa publicidad, la marca no resultó ser popular y finalmente fue retirada de la venta. [ cita necesaria ]
Foster's Group ha tendido a promover las marcas Carlton Draft (mercado principal) y Victoria Bitter (mercado masculino de clase trabajadora). [21] [ verificación fallida ]
La cervecería CUB Yatala Road, al sur de Brisbane, el sitio de la antigua cervecería Power's , elabora todas las cervezas CUB convencionales y por contrato que se venden fuera de Victoria. La Cervecería Yatala es la más grande del hemisferio sur. [ cita necesaria ] Abbotsford Brewery de CUB (Abbot's Lager) ahora solo suministra a Victoria y Australia del Sur. Las cervecerías Victoria (Vic Bitter) y Carlton (Carlton Draft) se cerraron a finales del siglo XX y la sede de CUB se trasladó a Abbotsford. [ cita necesaria ]
A finales de 2014, Foster's disfrutó de un éxito renovado en el mercado australiano, debido al regreso a la venta generalizada en las licorerías australianas con un reconocimiento de marca nostálgico renovado. [22] La cerveza Foster's se comercializó como "Foster's Classic" y se vendió en latas de 375 ml con 4,0% ABV.
En noviembre de 2020, CUB anunció que "relanzaría" la marca en Australia, impulsando la producción local en un 300% y poniéndola a un precio competitivo frente a las marcas rivales. [23]
En abril de 2006, Scottish & Newcastle plc anunció que había acordado adquirir la marca Foster's en Europa (incluida Turquía), la Federación de Rusia y otros países de la Comunidad de Estados Independientes por aproximadamente 309 millones de libras esterlinas. En agosto de 2006, SABMiller , ahora propiedad de AB InBev , anunció que había recomprado los derechos de la marca Foster's en la India por 120 millones de dólares a inversores privados. [24] [25]
Un caso inusual surgió en 2015 cuando un consumidor neoyorquino de Foster's Lager demandó a la cervecera después de, afirmó, descubrir que no se elaboraba en Australia. [26] Propuso una demanda colectiva por motivos de marketing engañoso. La demanda citaba lemas publicitarios como "Foster's Australian for Beer" y "How to Speak Australian" que tenían como objetivo engañar a los consumidores haciéndoles creer que la cerveza se elabora en Australia, lo que a su vez significaba que la cerveza podía venderse a un precio superior y más alto.
Varias empresas poseen los derechos de comercialización de Foster's, incluidas Heineken International en América Latina, Europa y la CEI y Molson Coors en Estados Unidos y Canadá.
Scottish & Newcastle lanzó Foster's Twist, una cerveza con un toque cítrico que se comercializó como una alternativa refrescante a otras cervezas más pesadas y licores premium envasados como Smirnoff Ice . Foster's Twist fue del 4,5% vol. Desde entonces ha sido retirado del mercado. [27]
También existe Foster's Super Chilled, que se sirve a una temperatura más fría y está disponible en pubs y bares.
En 2008, Foster's se introdujo con un widget llamado "buceo" colocado en la lata para garantizar una buena mezcla. [28] Esta variante solo está disponible actualmente en el Reino Unido.
En el Reino Unido, los clientes también pueden comprar un barril de Foster's para fiestas privadas, recogiéndolo y devolviéndolo en una tienda o taberna participante. [ cita necesaria ]
Además, está Fosters Gold, que tiene un porcentaje de alcohol ligeramente superior, 4,5%, y se vende sólo en botellas. [ cita necesaria ]
A partir de 1964, la marca fue promocionada en el Reino Unido por el comediante Barry Humphries y su personaje de Private Eye , Barry McKenzie , un torpe expatriado australiano de Foster. [5]
Foster's Lager utilizó el lema "The Amber Nectar" en Australia y el Reino Unido, y "Australian for Beer", en otros lugares del extranjero. [29] La publicidad internacional del producto a menudo se centra en las connotaciones australianas de la cerveza, por ejemplo, con referencia a imágenes estereotipadas australianas como canguros , acentos exagerados y sombreros de corcho . Este fue el caso de una campaña en la década de 1980 encabezada por el comediante australiano Paul Hogan . [30]
La campaña de 2009 de Foster's contiene dos anuncios de 40 segundos, "Backpacker" y "Deep Sea"; ambos terminan con el lema "Foster's: consigue un poco de australiano". [31]
La marca Foster's Lager se utilizó como acuerdo de patrocinio publicitario con el Norwich City FC de 1986 a 1989 (un período que incluyó dos resultados entre los cinco primeros y una carrera hasta las semifinales de la Copa FA). Al principio, el patrocinio de Foster's fue el más lucrativo jamás otorgado a un club de fútbol inglés.
La marca patrocinó regularmente eventos de Fórmula Uno de 1986 a 2006. Durante este período fue el patrocinador principal del GP de Australia (1986–1993 y 2002–2006), el GP de Gran Bretaña (1990–1993 y 2000–2006) y el GP de San Marino. Médico de cabecera (2003-2006). También fue el patrocinador principal y patrocinador en pista de muchos otros Grandes Premios durante este tiempo. La marca también se utilizó en un acuerdo de patrocinio con el A1 Team Australia de 2005 a 2007. [ cita necesaria ]
La división británica de la marca Foster's se ha centrado en cultivar acuerdos de patrocinio y publicidad centrados en la comedia y el 9 de noviembre de 2011 lanzaron un avance de su versión patrocinada, solo en línea, del exitoso programa de televisión de los 90, The Fast Show . [32] Los seis episodios semanales comenzaron el 10 de noviembre y presentaron al elenco original (con la excepción de Mark Williams) y muchos de los personajes de la serie anterior. [33]
De 2010 a 2015, los anuncios de Foster incluían "Good call", en el que numerosos británicos llamaban a los australianos Brad y Dan para pedirles consejos generales. [34] La campaña se reactivó en 2019. [35]
