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Fosfato trisódico

El fosfato trisódico (TSP) es un compuesto inorgánico con la fórmula química Na 3 P O 4 . Es un sólido blanco, granular o cristalino, muy soluble en agua, produciendo una solución alcalina . El TSP se utiliza como agente limpiador , mejorador , lubricante , aditivo alimentario , quitamanchas y desengrasante . [7]

El artículo comercial suele estar parcialmente hidratado y puede variar desde Na 3 PO 4 anhidro hasta el dodecahidrato Na 3 PO 4 ·12H 2 O . La mayoría de las veces se presenta en forma de polvo blanco. También puede denominarse ortofosfato trisódico o simplemente fosfato sódico .

Producción

El fosfato trisódico se produce mediante la neutralización del ácido fosfórico utilizando carbonato de sodio , que produce hidrogenofosfato disódico . El hidrógenofosfato disódico se hace reaccionar con hidróxido de sodio para formar fosfato trisódico y agua.

Na 2 CO 3 + H 3 PO 4 → Na 2 HPO 4 + CO 2 + H 2 O
Na 2 HPO 4 + NaOH → Na 3 PO 4 + H 2 O

Usos

Limpieza

En un momento, el fosfato trisódico se usó ampliamente en formulaciones para una variedad de jabones y detergentes de consumo, y el uso más común del fosfato trisódico ha sido en agentes de limpieza. El pH de una solución al 1% es 12 (es decir, muy básico ) y la solución es suficientemente alcalina para saponificar grasas y aceites. En combinación con tensioactivos , TSP es un agente excelente para limpiar todo, desde ropa hasta entradas de concreto. Esta versatilidad y bajo precio de fabricación convirtieron al TSP en la base de una gran cantidad de productos de limpieza vendidos a mediados del siglo XX.

El TSP todavía se vende y utiliza como agente de limpieza, pero desde finales de la década de 1960, su uso ha disminuido en los Estados Unidos y muchas otras partes del mundo porque, como muchos limpiadores a base de fosfato, se sabe que causa una eutrofización extensa de los lagos. y ríos una vez que ingresa a un sistema de agua. [8]

El TSP se usa comúnmente después de limpiar una superficie con alcoholes minerales para eliminar residuos de hidrocarburos y se puede usar con blanqueador de cloro doméstico en la misma solución sin reacciones peligrosas. [ cita necesaria ] Esta mezcla es particularmente efectiva para eliminar el moho , pero es menos efectiva para eliminar el moho. [ cita necesaria ]

Aunque sigue siendo el ingrediente activo de algunas tabletas limpiadoras de inodoros, generalmente no se recomienda el TSP para limpiar baños porque puede manchar los accesorios metálicos y dañar la lechada . [9]

cloración

Con la fórmula 4Na 3 PO 4 · NaOCl · 44H 2 O el material llamado fosfato trisódico clorado se utiliza como desinfectante y blanqueador , al igual que el hipoclorito de sodio . Se prepara utilizando NaOCl en lugar de parte de la base para neutralizar el ácido fosfórico . [7]

Flujo

En los EE. UU., el fosfato trisódico es un fundente aprobado para su uso en uniones de soldadura duras en tuberías de cobre de grado médico . El fundente se aplica como una solución acuosa concentrada y disuelve los óxidos de cobre a la temperatura utilizada en la soldadura fuerte de cobre. Los residuos son solubles en agua y se pueden enjuagar antes de poner en servicio la plomería.

El TSP se utiliza como ingrediente en fundentes diseñados para desoxigenar metales no ferrosos para fundición. Puede utilizarse en la producción cerámica para reducir el punto de fluidez de los esmaltes.

Mejora de la pintura

El TSP todavía se usa comúnmente para limpiar, desengrasar y quitar brillo de paredes antes de pintar. TSP rompe el brillo de las pinturas a base de aceite y abre los poros de las pinturas a base de látex , proporcionando una superficie más adecuada para la adhesión de la capa siguiente. [10] [ ¿ fuente poco confiable? ]

Aditivo alimentario

Los fosfatos de sodio , incluidos el fosfato monosódico , el fosfato disódico y el fosfato trisódico, están aprobados como aditivos alimentarios en la UE. Se utilizan habitualmente como reguladores de la acidez y tienen el número E colectivo E339 . [11] La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos enumera los fosfatos de sodio como generalmente reconocidos como seguros . [12] [13]

Mejora del rendimiento del ejercicio

El fosfato trisódico ha ganado seguidores como suplemento nutricional que puede mejorar ciertos parámetros del rendimiento del ejercicio. [14] La base de esta creencia es el hecho de que el fosfato es necesario para el ciclo de Krebs productor de energía , fundamental para el metabolismo aeróbico. Los fosfatos están disponibles de otras fuentes que son mucho más suaves que el TSP. Si bien la TSP no es tóxica per se, irrita gravemente la mucosa gástrica a menos que se utilice como parte de una solución tamponada .

Regulación

En el mundo occidental, el uso de fosfatos ha disminuido debido a problemas ecológicos con el daño a lagos y ríos debido a la eutrofización.

Suplentes

A finales del siglo XX, muchos productos que anteriormente contenían TSP se fabricaban con sustitutos de TSP, que consisten principalmente en carbonato de sodio junto con varias mezclas de tensioactivos no iónicos y un porcentaje limitado de fosfatos de sodio.

Los productos vendidos como sustitutos de la TSP, que contienen carbonato de sodio y zeolitas , se promocionan como sustitutos directos. Sin embargo, el carbonato de sodio no es tan básico como el fosfato trisódico, lo que lo hace menos eficaz en aplicaciones exigentes. [ cita necesaria ] Las zeolitas, que tienen una base de arcilla, se agregan a los detergentes para ropa como agentes suavizantes del agua y son esencialmente no contaminantes; sin embargo, las zeolitas no se disuelven y pueden depositar un residuo fino en polvo en la tina de lavado. [ cita necesaria ] Los productos de limpieza etiquetados como TSP pueden contener otros ingredientes, quizás con menos del 50% de fosfato trisódico. [15]

Referencias

  1. ^ Índice Merck , 12.ª edición, 8808 .
  2. ^ Eagleson, María, ed. (1994). Química de enciclopedia concisa . Walter de Gruyter. pag. 1000.ISBN​ 978-3-11-011451-5. Consultado el 25 de mayo de 2014 .
  3. ^ abcdef "Fosfato de sodio".
  4. ^ abcdefgh "Dodecahidrato de fosfato de sodio".
  5. ^ "Copia archivada" (PDF) . Archivado desde el original (PDF) el 14 de marzo de 2016 . Consultado el 25 de mayo de 2014 .{{cite web}}: Mantenimiento CS1: copia archivada como título ( enlace )
  6. ^ Sigma-Aldrich Co. , Fosfato de sodio. Recuperado el 25 de mayo de 2014.
  7. ^ ab Klaus Schrödter, Gerhard Bettermann, Thomas Staffel, Friedrich Wahl, Thomas Klein, Thomas Hofmann "Ácido fosfórico y fosfatos" en la Enciclopedia de química industrial de Ullmann 2008, Wiley-VCH, Weinheim. doi :10.1002/14356007.a19_465.pub3
  8. ^ ¿ Los platos aún están sucios? Culpe al detergente sin fosfatos, Radio Pública Nacional , 15 de diciembre de 2010
  9. ^ "TSP ... Limpieza para perros grandes". Consejos y artículos para reparar el hogar y hacerlo usted mismo de Natural Handyman . Manitas Naturales.
  10. ^ Solo, Jerry. "Preguntas y respuestas sobre la preparación de la pintura".
  11. ^ Aditivos actuales aprobados por la UE y sus números E, Agencia de Normas Alimentarias , 26 de noviembre de 2010
  12. ^ 21CFR182.1778, Código de regulaciones federales
  13. ^ 21CFR182.1778, Código electrónico de regulaciones federales
  14. ^ Folland JP, et al. (2008). "La carga de fosfato de sodio mejora el rendimiento en contrarreloj de ciclismo de laboratorio en ciclistas entrenados". Revista de Ciencia y Medicina en el Deporte . 11 (5): 464–468. doi : 10.1016/j.jsams.2007.04.004. PMID  17569583.
  15. ^ MSDS Archivado el 26 de septiembre de 2010 en Wayback Machine para el limpiador Dap TSP

enlaces externos