La fábrica de vino Avshar ( en armenio : Ավշարի Գինու Գործարան ( Avshari Ginu Gortsaran )) es uno de los principales productores de bebidas alcohólicas en Armenia , ubicada en el pueblo de Avshar de la provincia de Ararat . [1] Fue fundada en 1968 para procesar las uvas de los fértiles pueblos de la llanura de Ararat , una de las principales zonas agrícolas de Armenia. Las tradiciones y el folclore armenios sugieren que la producción de vino en la región se remonta a la época en que Noé plantó uvas al descender del monte Ararat en el Libro del Génesis .
La construcción de la fábrica se inició en 1965 y se completó en 1968, gracias a los esfuerzos de Temur Grigoryan . Funcionaba como una unidad de producción de vino de la República Socialista Soviética de Armenia . Al principio, la bodega podía procesar alrededor de 500-600 toneladas de uvas para producir vino dulce. Sin embargo, la capacidad de la bodega Avshar se amplió rápidamente gracias a los esfuerzos de Grigoryan, hasta alcanzar las 1.000 toneladas a finales de 1970.
La capacidad de procesamiento de la fábrica se amplió gradualmente hasta llegar a 2.000 toneladas en 1975 y 3.000 toneladas en 1985. El fundador y director de la fábrica, Temur Grigoryan, murió en 1994 a la edad de 58 años. Después de la privatización de la fábrica en 1995, la bodega se convirtió en una sociedad de responsabilidad limitada . El hijo de T. Grigoryan, Arayik Grigoryan, se convirtió en el presidente de la empresa, mientras que el hermano de Arayik, Aramayis Grigoryan, se convirtió en el director ejecutivo. [2]
En 1998, las operaciones de la fábrica se ampliaron para incluir la producción de coñac y vodka , además de su producción original de vino .
Desde 1999, la empresa ha exportado sus productos a Rusia , Canadá , Georgia , Alemania , Lituania , Israel , Francia , Ucrania y Estados Unidos .
En 2013 la empresa contaba con unos 350 empleados, de los cuales 200 trabajaban en la bodega y 150 en los viñedos. [3]
Actualmente, la fábrica produce vino , coñac y vodka , todos ellos basados en tecnología francesa .
La fábrica tiene una variedad de marcas de coñac armenio, entre ellas: [4] Avshar (5 años), Erivan (5 y 25 años), Gladzor (18 años), Ardvin (5 años), Marmara (5 años), Tigris (5 años), Vagharshapat (15 años), Berdasar (10 años), Erivanskaya Guberniya (20 años), Haghpat (3 años), Drevne Armyanskiy (25 años), Tsar Armenak (5 años), Alaverdi (7 años) y Tigran (5 años).
Las marcas de vodka de la bodega Avshar incluyen: [5] vodka blanco transparente clásico Pechatnaya , vodka blanco transparente de albaricoque Avshar Abrikosovaya , vodka blanco transparente de cereza de cornalina Avshar Kizilovaya , vodka blanco transparente de morera Avshar Tutovaya y vodka blanco transparente clásico Imperskaya .
39°51′48″N 44°40′10″E / 39.86333, -44.66944