Stanislao Cannizzaro FRS ( / ˌ k æ n ɪ ˈ z ɑːr oʊ / KAN -iz- AR -oh , [1] también EE. UU . : /- ɪ t ˈ s ɑːr -/ -it- SAR - , [2] italiano: [staniˈzlaːo kannitˈtsaːro] ; 13 de julio 1826 – 10 de mayo de 1910) fue un químico italiano . Es famoso por la reacción de Cannizzaro y por su influyente papel en las deliberaciones sobre el peso atómico del Congreso de Karlsruhe en 1860. [3]
Cannizzaro nació en Palermo en 1826. [4] Ingresó en la universidad de esa ciudad con la intención de hacer de la medicina su profesión, pero pronto se volcó al estudio de la química. En 1845 y 1846, actuó como asistente de Raffaele Piria (1815-1865), conocido por su trabajo sobre la salicina , y que entonces era profesor de química en Pisa y posteriormente ocupó el mismo puesto en Turín . [5]
Durante la revolución de independencia siciliana de 1848 , Cannizzaro sirvió como oficial de artillería en Messina y también fue elegido diputado por Francavilla en el parlamento siciliano; y, después de la caída de Messina en septiembre de 1848, fue destinado a Taormina . Tras el colapso de los insurgentes, Cannizzaro escapó a Marsella en mayo de 1849 y, después de visitar varias ciudades francesas, llegó a París en octubre. Allí obtuvo una introducción al laboratorio de Michel Eugène Chevreul y, junto con FS Cloez (1817-1883), hizo su primera contribución a la investigación química, en 1851, cuando prepararon cianamida por la acción del amoníaco sobre cloruro de cianógeno en solución etérea. En el mismo año, Cannizzaro aceptó un nombramiento en el Colegio Nacional de Alessandria , Piamonte como profesor de química física. En Alessandria descubrió que los aldehídos aromáticos se descomponen mediante una solución alcohólica de hidróxido de potasio en una mezcla del ácido y alcohol correspondientes. [6] Por ejemplo, el benzaldehído se descompone en ácido benzoico y alcohol bencílico, la reacción de Cannizzaro . [5]
En el otoño de 1855, Cannizzaro se convirtió en profesor de química en la Universidad de Génova y, después de otras cátedras en Pisa y Nápoles , aceptó la cátedra de química inorgánica y orgánica en Palermo. Allí, pasó diez años estudiando compuestos aromáticos y continuó trabajando en aminas , hasta que en 1871 fue designado para la cátedra de química en la Universidad de Roma . [5]
Además de su trabajo sobre química orgánica, que incluye también una investigación sobre la santonina, Cannizzaro prestó un gran servicio a la química con su artículo de 1858 Sunto di un corso di Filosofia chimica , o Bosquejo de un curso de filosofía química , en el que insistió en la distinción, previamente hipotetizada por Amadeo Avogadro , entre pesos atómicos y moleculares. [7] [8] [9] Cannizzaro demostró cómo los pesos atómicos de los elementos contenidos en compuestos volátiles pueden deducirse a partir de los pesos moleculares de esos compuestos, y cómo los pesos atómicos de los elementos de cuyos compuestos se desconocen las densidades de vapor pueden determinarse a partir del conocimiento de sus calores específicos. Por estos logros, de importancia fundamental para la teoría atómica, la Royal Society le concedió la Medalla Copley en 1891. [5]
En 1871, la eminencia científica de Cannizzaro le aseguró la admisión en el Senado italiano, [10] del que fue vicepresidente, [11] y como miembro del Consejo de Instrucción Pública y de otras maneras prestó importantes servicios a la causa de la educación científica en Italia. [5]
Es más conocido por su contribución al debate existente en ese momento sobre átomos, moléculas y pesos atómicos. Defendió la ley de Avogadro, que afirmaba que volúmenes iguales de gas a la misma presión y temperatura contenían cantidades iguales de moléculas o átomos, y la idea de que volúmenes iguales de gas podían utilizarse para calcular pesos atómicos. Al hacerlo, Cannizzaro proporcionó una nueva comprensión de la química. [12]
