Una estancia en una granja (o estancia en una granja ) es cualquier tipo de alojamiento en una granja en funcionamiento . Algunas estancias en granjas pueden ser interactivas. Algunos están centrados en la familia y ofrecen a los niños oportunidades de alimentar a los animales, recolectar huevos y aprender cómo funciona una granja. Otros no permiten niños. El término "estancia en granja" también puede describir un acuerdo de intercambio de trabajo, en el que el huésped trabaja un número determinado de horas por semana a cambio de alojamiento gratuito o asequible. [ cita necesaria ]
Las estadías en granjas pueden describirse como agroturismo (los agricultores abren su granja a los turistas por cualquier motivo, incluidos puestos agrícolas y recogida [1] ), ecoturismo (viajes responsables a áreas naturales que conservan el medio ambiente y mejoran el bienestar de la población local). [2] ), y geoturismo (turismo que sostiene o mejora el carácter geográfico de un lugar: su entorno, cultura, estética, patrimonio y el bienestar de sus residentes [3] ).
Durante la pandemia de COVID-19 , las estancias en granjas se volvieron significativamente más populares que en años anteriores, como se indica a través de los datos de comportamiento del sitio AirBNB . [4]
Las estancias en granjas han sido una tendencia creciente en Europa desde la década de 1980, [5] particularmente en Italia, [6] donde se les llama agriturismo. [7] Las estancias en granjas también están ganando popularidad en otras partes del mundo [8] , especialmente en Australia, [9] Asia, [10] y América del Norte. [11] Las razones de esta creciente popularidad incluyen el deseo de los agricultores de contar con flujos de ingresos más diversos y confiables y el interés de los consumidores por reconectarse con el patrimonio rural y el origen de su suministro de alimentos . Los miembros o accionistas de un programa CSA [12] El portal italiano de casas rurales [13] o los turistas pueden utilizar una estancia en una granja para desarrollar aún más su comprensión del trabajo que implica el suministro de sus alimentos.
Guía de viaje de estancias en granjas de Wikivoyage