San Ermín de Lobbes (fallecido en 737, en Lobbes , Hainaut, Bélgica ) fue el segundo abad de la abadía de Lobbes .
Originario de la región de Laon, estudió en la Escuela Catedralicia de Laon (Francia) y fue ordenado sacerdote por el obispo Madalgaire.
Tras ingresar en el monasterio benedictino de Lobbes, se convirtió en discípulo de san Ursmaro . Tras ser nombrado por éste, fue elegido su sucesor al frente de la abadía fundada por san Landelino . Tenía fama de sabio y de santidad. Su biógrafo, el abad Anson de Lobbes (+800), afirmó que también tenía el don de la profecía .
Murió en Lobbes en el año 737 y está enterrado en un sarcófago en la cripta de la iglesia de San Ursmaro en Lobbes. Fue sucedido como abad por Teodwin .
San Ermín (en latín: Erminus ) es un santo cristiano celebrado localmente. Su festividad se celebra el 25 de abril.