Ephraim es una ciudad en el condado de Sanpete , Utah , Estados Unidos. La población era de 5.611 en el censo de 2020 , lo que la convierte en la ciudad más grande del condado de Sanpete. Es la ubicación de Snow College y se encuentra a lo largo de la ruta 89 de EE. UU .
El primer asentamiento en Ephraim se realizó en 1854. [4] Una oficina de correos llamada Ephraim ha estado en funcionamiento desde 1856. La ciudad recibió el nombre de Ephraim en honor a Ephraim del Antiguo Testamento. [5]
Ephraim está ubicado en el valle de Sanpete , en el lado este del río San Pitch .
Según la Oficina del Censo de los Estados Unidos , la ciudad tiene una superficie total de 3,6 millas cuadradas (9,2 km² ) , toda tierra.
Según el censo [3] de 2000, había 4.505 personas, 1.128 hogares y 753 familias residiendo en la ciudad. La densidad de población era de 1.262,4 personas por milla cuadrada (487,2/km 2 ). Había 1.275 unidades de vivienda con una densidad media de 357,3 por milla cuadrada (137,9/km 2 ). La composición racial de la ciudad era 89,23% blancos , 0,38% afroamericanos , 0,38% nativos americanos , 1,29% asiáticos , 0,53% isleños del Pacífico , 6,86% de otras razas y 1,33% de dos o más razas. Los hispanos o latinos de cualquier raza eran el 9,86% de la población.
Había 1.128 hogares, de los cuales el 38,7% tenían hijos menores de 18 años que vivían con ellos, el 55,8% eran parejas casadas que vivían juntas, el 7,4% tenían una mujer como cabeza de familia sin presencia del marido y el 33,2% no eran familias. El 14,6% de todos los hogares estaban formados por una sola persona y el 7,6% tenía a alguien que vivía solo y tenía 65 años o más. El tamaño medio de los hogares era de 3,59 personas y el tamaño medio de las familias era de 3,71 personas.
En la ciudad, la población estaba dispersa, con un 24,9% de menores de 18 años, un 42,4% de 18 a 24 años, un 14,0% de 25 a 44 años, un 12,3% de 45 a 64 años y un 6,5% de 65 años o más. La edad media era de 20 años. Por cada 100 mujeres, había 80,9 hombres. Por cada 100 mujeres de 18 años o más, había 73,3 hombres.
El ingreso medio de un hogar en la ciudad era de $28,318 y el ingreso medio de una familia era de $35,568. Los hombres tenían un ingreso medio de $28,421 frente a $21,042 para las mujeres. El ingreso per cápita de la ciudad era de $9,624. Alrededor del 12.3% de las familias y el 31.0% de la población estaban por debajo del umbral de pobreza , incluido el 13.0% de los menores de 18 años y el 7.8% de los mayores de 65 años.
Ephraim está ubicada en el Distrito Escolar de South Sanpete , [8] y tiene la Escuela Primaria Ephraim y la Escuela Media Ephraim. Los estudiantes de secundaria asisten a la Escuela Secundaria Manti en la cercana Manti . También es la ubicación de Snow College , que se fundó en 1888 como la Academia de Estaca Sanpete LDS. Más tarde se le cambió el nombre a Academia Snow en honor a Erastus Snow y su primo lejano, el presidente LDS, Lorenzo Snow , y finalmente, a Snow College en 1923. La propiedad de la universidad se transfirió a Utah en 1932. La matrícula actual es de alrededor de 5900, algunos de los cuales asisten al campus de Richfield . La Universidad Estatal de Utah opera un campus filial en Ephraim que ofrece licenciaturas y títulos de posgrado.
Según el sistema de clasificación climática de Köppen , Ephraim tiene un clima semiárido , abreviado como "BSk" en los mapas climáticos. [9] Los datos a continuación son del Centro Climático Regional Occidental para los años 1949 a 2016. [10]