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El Mostviertel

Mostviertel ( alemán: [ˈmɔstˌfɪʁtl̩] ; en español: 'Más Alto') es el barrio suroccidental de los cuatro barrios deBaja Austria(el estado del noreste de los nueve estados deAustria). Limita al norte con elDanubioy al sur y al oeste con las fronteras estatales deEstiriayAlta Austriarespectivamente. El Wienerwald forma la frontera natural al este y le da al barrio su segundo nombre, "El Barrio sobre elWienerwald".[1]

El nombre Mostviertel proviene del término Most , que hace referencia a la sidra y la perada que se producen en la región. Las tierras entre los ríos Ybbs y Enns disfrutan de condiciones favorables para el cultivo de árboles frutales y, por lo tanto, son el corazón de una floreciente industria de la perada. La floración del árbol de pera en abril es un punto culminante habitual de la región. En Mostviertel son típicos los amplios prados de huertos mixtos que rodean una casa de campo, en cuyo centro suele haber un patio cuadrado, y las colinas ligeramente onduladas de los Alpes . [2]

Negocios e industria

Economía

La economía de Mostviertel sigue basándose principalmente en el hierro y el acero, así como en la silvicultura. En el pasado, cuando todavía se extraía mineral de hierro en Erzberg , el trabajo se realizaba en molinos de martillos; hoy, las acerías toman el producto semiacabado de los altos hornos de Linz y Donawitz y lo transforman en hojas para máquinas. En Mostviertel hay un gran aserradero y muchos otros más pequeños que procesan la madera extraída de los bosques. Sin embargo, la mayor parte de la economía está formada por pequeñas y medianas empresas.

El Mostbirne ( pera de sidra ), símbolo del Mostviertel

Mayoría

En la región de Mostviertel , el most (un tipo de sidra o perada) se considera de gran importancia cultural y se considera una característica distintiva de la región. El most se consume con frecuencia en Mostheurigen junto con alimentos y pasteles locales, y también se convierte en aguardiente . Existe una gran variedad de mosts , incluidos los elaborados con peras (la variedad más común, una especie de perada), de manzanas (una especie de Apfelwein o sidra ) y de una mezcla de manzanas y peras. Si bien el término most también se puede utilizar para referirse al mosto de uva , en la región de Mostviertel se refiere a la perada y la sidra locales . [2]

Geografía

El Mostviertel está formado por los siguientes distritos:

Referencias

  1. ^ "Mostviertel - regiones de la Baja Austria". Niederösterreich . Consultado el 14 de enero de 2020 .
  2. ^ ab "Flores del árbol de pera - Naturaleza y senderismo". Mostviertel . Consultado el 14 de enero de 2020 .

Enlaces externos

48°00′00″N 15°20′00″E / 48.0000°N 15.3333°E / 48.0000; 15.3333